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2024-12-04
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今晚同家人去了這間時常在電視看到廣告嘅酒樓食飯,因家人想食這裡嘅金錢雞,剛好有套餐做緊,價錢相對抵食一個價錢已包茶芥及加一服務費落單點了晚飯A 套餐,先上就係家人想食嘅金錢雞,新新懷舊金錢雞,金錢雞不是雞嘅口號,原來是用豬肉、肥膏和雞肝串起來燒,再塗上蜜味醬汁,因為把材料層層疊疊串起來燒,看起來像古代金錢而得名,入口香軟層次分明,個件肥膏香似肥膩,但夾埋一齊入口就十分惹美接住就係上湯加拿大龍蝦一隻配上伊麵底,龍蝦肉質鮮美彈牙,入口味道濃郁,加上個上湯汁煮,份外入味,伊麵吸收了龍蝦精華份外入味再來竹笙海皇燴燕窩,材料同份量十足,每啖都有爽脆竹笙同彈牙蝦肉等配料,加上入口細膩爽滑嘅燕窩,十分滋潤補身大大碟嘅碧綠炒龍躉球,大大塊龍躉球,厚實之餘,塊塊龍躉球都是無骨的,龍躉球口感爽口,雪白的魚肉,嫩滑好味,加埋爽身鮮甜嘅西蘭花,完全色香味俱全還有清蒸龍躉頭腩,清蒸斑頭腩,火候控制得十足,龍躉頭腩好滑好嫩,龍躉的魚皮好爽口,食落黏黏地夠晒骨膠原吸收加上蒜香脆皮燒雞半隻,上枱半隻燒雞擺放整齊,入口外皮香脆,肉質嫩滑,陣陣蒜香味在口中迴盪,份量十足!加埋個足料瑤柱蛋白炒飯,米飯粒粒分明散發瑤柱鮮香,
落單點了晚飯A 套餐, 先上就係家人想食嘅金錢雞,新新懷舊金錢雞,金錢雞不是雞嘅口號,原來是用豬肉、肥膏和雞肝串起來燒,再塗上蜜味醬汁,因為把材料層層疊疊串起來燒,看起來像古代金錢而得名,入口香軟層次分明,個件肥膏香似肥膩,但夾埋一齊入口就十分惹美
接住就係上湯加拿大龍蝦一隻配上伊麵底,龍蝦肉質鮮美彈牙,入口味道濃郁,加上個上湯汁煮,份外入味,伊麵吸收了龍蝦精華份外入味
再來竹笙海皇燴燕窩,材料同份量十足,每啖都有爽脆竹笙同彈牙蝦肉等配料,加上入口細膩爽滑嘅燕窩,十分滋潤補身
大大碟嘅碧綠炒龍躉球,大大塊龍躉球,厚實之餘,塊塊龍躉球都是無骨的,龍躉球口感爽口,雪白的魚肉,嫩滑好味,加埋爽身鮮甜嘅西蘭花,完全色香味俱全
還有清蒸龍躉頭腩,清蒸斑頭腩,火候控制得十足,龍躉頭腩好滑好嫩,龍躉的魚皮好爽口,食落黏黏地夠晒骨膠原吸收
加上蒜香脆皮燒雞半隻,上枱半隻燒雞擺放整齊,入口外皮香脆,肉質嫩滑,陣陣蒜香味在口中迴盪,份量十足!
加埋個足料瑤柱蛋白炒飯,米飯粒粒分明散發瑤柱鮮香,加上爽口菜粒,顏色清爽,口感豐富一啲都不覺油膩
最後還有福康蟠桃,以壽包形式上枱,包內有香濃白蓮蓉及蛋黃,加上包上軟熟, 整晚十分滿足,店員服務細心有禮
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