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2018-07-19
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一年前去過印度，印象最深刻嘅係佢哋唔只係食咖喱，仲有好多唔同嘅配搭去俾你點佢哋嘅特色naan到而家我都仲係好懷念果種係香港好難食到嘅味道朋友推介我黎呢間印度餐廳試吓，話佢嘅味道好正宗，包我滿意咁話準備迎接我期待已久的印度素菜我哋算好早就到，所以鋪面唔算多人，以為黎幫襯嘅都可能係印度人，但眼見都有幾枱係香港人黎食，仲有一枱好似同啲職員好熟簡單既擺設menu 雖然係全英文，但老闆話遲啲會整一個有中文嘅餐牌，等有啲可能唔識睇英文嘅食客都可以知道乜打乜七彩繽紛既擺設，令人覺得好舒服KP chaat platter $135老闆推薦嘅一個頭盤，入邊有四種小食，大概都係用洋蔥、蕃茄、青椒、粟米等等嘅材料配製而成，上邊黃色脆卜卜既絲令成碟前菜更有口感！其中一樣有啲炸咗嘅米，同啲配菜撈埋一齊，酸酸甜甜好開胃呀，同我之前喺印度食嘅一個脆餅上邊嘅配菜一模一樣味Paneer tikka lababdar $85蕃茄芝士醬入面有啲自家製嘅芝士，食落一啲都唔膩，口感有少少似豆腐但一開始食落有好重好香嘅芝士味，用黎點naan真係一流garlic naan$30老闆推薦我哋食呢一個印度薄餅，用嚟點上面個番茄芝士
朋友推介我黎呢間印度餐廳試吓，話佢嘅味道好正宗，包我滿意咁話
準備迎接我期待已久的印度素菜
我哋算好早就到，所以鋪面唔算多人，以為黎幫襯嘅都可能係印度人，但眼見都有幾枱係香港人黎食，仲有一枱好似同啲職員好熟
簡單既擺設
menu 雖然係全英文，但老闆話遲啲會整一個有中文嘅餐牌，等有啲可能唔識睇英文嘅食客都可以知道乜打乜
七彩繽紛既擺設，令人覺得好舒服
KP chaat platter
$135
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KP chaat platter $135
老闆推薦嘅一個頭盤，入邊有四種小食，大概都係用洋蔥、蕃茄、青椒、粟米等等嘅材料配製而成，上邊黃色脆卜卜既絲令成碟前菜更有口感！
其中一樣有啲炸咗嘅米，同啲配菜撈埋一齊，酸酸甜甜好開胃呀，同我之前喺印度食嘅一個脆餅上邊嘅配菜一模一樣味
paneer tikka lababdar
$85
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paneer tikka lababdar
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Paneer tikka lababdar $85
蕃茄芝士醬入面有啲自家製嘅芝士，食落一啲都唔膩，口感有少少似豆腐但一開始食落有好重好香嘅芝士味，用黎點naan真係一流
garlic naan
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garlic naan$30
老闆推薦我哋食呢一個印度薄餅，用嚟點上面個番茄芝士醬簡直係冇得彈，食完一舊又一舊！
我係香港食過好多間印度餐廳，佢哋個薄餅都會烤得好硬但呢度個薄餅鬆軟得來，仲好有香葱味，同我之前係印度式嘅真係好似
veg fried rice
$75
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最後我哋怕唔飽，仲點在一個普通嘅炒飯(但其實未食呢個之前已經飽飽地)雖然睇落平平無奇，但最簡單嘅菜式先至係最考功夫
我個人本身唔係好鍾意食印度嘅米，因為本身好多時候都係好硬，但呢間餐廳煮得啱啱好，而且佢用過油同平時嘅油唔同味道，雖然唔知係用邊種油，但食落一啲都唔油膩，好難得
可能好多人對印度餐廳都會好抗拒，覺得食嚟食去都係㗎你，但我覺得想了解多啲關於印度食物同文化嘅你一定要來呢間餐廳試一試呢度嘅服務同老闆嘅誠意你一定會感受到佢係幾用心去經營呢間餐廳
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