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餐廳: 一遊
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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今日黎到灣仔合和大廈,同朋友聚會,黎到日本居酒屋既「一遊」,坐位十分舒適,服務員十分友善,細心介紹每一道菜式刺身五種刺身十分新鮮、鮮甜,有大大件的 帶子、蝦、吞拿魚、三文魚……牛油果蟹肉卷牛油果的油香加埋鮮甜的蟹肉配搭十分好吃天婦羅有大海老、海膽、魷魚、南瓜、蟹鉗,一次試洒唔同款式既天婦羅,滿足!明太子燒魷魚燒的剛剛好,魷魚不會燒得太硬,配上明太子汁,帶出香香的魷魚味牛肉石頭飯牛肉嫩滑,配料豐富,最愛石頭鍋的飯焦,石頭鍋保持着飯的溫度,熱辣辣!炒雜菜居酒屋必點,日式料味炒既菜特別鮮甜串燒有雞肉京蔥卷、牛肉車厘茄串 、鹽燒活鰻上湯揚豆腐外脆內軟,加上木魚醬汁,看似簡單的料理,帶出豆腐的味道芝士玉子配帶蘿蔔蓉,加點醬油在蘿蔔蓉上,與玉子一起吃口感豐富同朋友飲噃杯,簡左依家推廣既Sake 「善之水」入口好純,好香米酒味,好飲過平時既sake
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今日黎到灣仔合和大廈,同朋友聚會,黎到日本居酒屋既「一遊」,坐位十分舒適,服務員十分友善,細心介紹每一道菜式

刺身五種

刺身十分新鮮、鮮甜,有大大件的 帶子、蝦、吞拿魚、三文魚……

牛油果蟹肉卷
牛油果的油香加埋鮮甜的蟹肉配搭十分好吃


天婦羅
有大海老、海膽、魷魚、南瓜、蟹鉗,一次試洒唔同款式既天婦羅,滿足!


明太子燒魷魚
燒的剛剛好,魷魚不會燒得太硬,配上明太子汁,帶出香香的魷魚味


牛肉石頭飯
牛肉嫩滑,配料豐富,最愛石頭鍋的飯焦,石頭鍋保持着飯的溫度,熱辣辣!


炒雜菜
居酒屋必點,日式料味炒既菜特別鮮甜


串燒
有雞肉京蔥卷、牛肉車厘茄串 、鹽燒活鰻


上湯揚豆腐
外脆內軟,加上木魚醬汁,看似簡單的料理,帶出豆腐的味道


芝士玉子
配帶蘿蔔蓉,加點醬油在蘿蔔蓉上,與玉子一起吃口感豐富


同朋友飲噃杯,簡左依家推廣既Sake 「善之水」
入口好純,好香米酒味,好飲過平時既sake



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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-11-11
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
  • 海鮮天婦羅