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2015-12-01
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店名:豆花妹撈米線地址:深水埗欽州街57-63號冠奇大廈地下4號舖好味指數:8.3/10價錢:$14豆花米線為了迎合香港人口味,豆花妹米線把開店時採用的硬豆腐轉為了軟豆腐。我之前也有吃過硬的那種,跟今次試食的軟豆腐比較下我認為軟的比較滑溜而且更為入味。喜歡吃辣的我,豆花米線選了大辣,以一碗正價$14來說簡直是超值,份量亦很多。味道夾雜了雲南和四川的風味惹味非常。配料還有酸角肉醬等增添其風味,實在令人回味無窮。這間店除了食物水準不錯外,平價野心的創店理念亦令人非常欣賞。店名:豆花妹撈米線地址:深水埗欽州街57-63號冠奇大廈地下4號舖好味指數:8.3/10價錢:$5/一款橄欖雲耳仔脆皮豬大腸手拍青瓜水煮牛腩每期會推出四款小食,今期的小食有橄欖雲耳仔,脆皮豬大腸,手拍青瓜和水煮牛腩。各款小食都各具特色,雲耳爽脆入味,豬大腸皮帶微脆,配以很濃的汁,青瓜辣度十足,牛腩夠腍且入味。
地址:深水埗欽州街57-63號冠奇大廈地下4號舖
好味指數:8.3/10
價錢:$14
豆花米線 為了迎合香港人口味,豆花妹米線把開店時採用的硬豆腐轉為了軟豆腐。我之前也有吃過硬的那種,跟今次試食的軟豆腐比較下我認為軟的比較滑溜而且更為入味。
喜歡吃辣的我,豆花米線選了大辣,以一碗正價$14來說簡直是超值,份量亦很多。味道夾雜了雲南和四川的風味惹味非常。配料還有酸角肉醬等增添其風味,實在令人回味無窮。
這間店除了食物水準不錯外,平價野心的創店理念亦令人非常欣賞。
店名:豆花妹撈米線
地址:深水埗欽州街57-63號冠奇大廈地下4號舖
好味指數:8.3/10
價錢:$5/一款 橄欖雲耳仔
脆皮豬大腸
手拍青瓜
水煮牛腩
每期會推出四款小食,今期的小食有橄欖雲耳仔,脆皮豬大腸,手拍青瓜和水煮牛腩。
各款小食都各具特色,雲耳爽脆入味,豬大腸皮帶微脆,配以很濃的汁,青瓜辣度十足,牛腩夠腍且入味。
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