豊洲水産海鮮丼専門店 (已結業)

銅鑼灣是個旺區，我經常在附近出入，辦事娛樂都有，都算係半個地膽，沿著駱克道或謝斐道向灣仔方向走，越來越多食店，食飯價錢較合理，天橋底開咗一間做日本刺身飯的店，已經一段時間，今日遇上跟拍檔在附近工作，辦完事就在這裏吃個飯，這家店最出名是黑鮪魚，所有刺身都是由築地即日運到，與黑鮪魚比較我更喜歡雲丹，今晚大出血，看中限量發售的雲丹丼伴三文魚子溫泉蛋，賣＄398，個真材實料，值！這個丼很豐富，見到雲丹分量真的多，顏色金黃，味道甘甜，配合溫泉蛋做法恰當，提升了飯的滋潤。飯後再來一個熱湯，原來是麵鼓魚湯，很有魚味。丼之中，這個的確豐富。鰻魚蛋卷，蛋超滑非常正！