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2020-02-17
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最近喜歡上吃日式岩石燒牛扒，想不到屯門都開了一些類似的店鋪，所以今日就特登去到位於虹橋附近嘅一家日式小店。由於係小店，環境同位置都相對細小，不過都乾淨企理。睇睇菜單，晚市套餐係最抵食嘅，有湯有沙律有前菜有主菜有飲品，而且選擇唔單係侷限得牛扒，呢度仲有羊西冷同埋黑豚豬，值得一讚，而且佢哋嘅頭盤都幾吸引，於是我就叫咗兩個套餐。首先嚟嘅係忌廉湯，都幾足料有好多蘑菇。沙律就落咗好多芝蔴醬，所以都係幾好食嘅。明太子雞翼。雞翼可以話係脹卜卜，落左好多明太子落去，都係一個唔錯嘅選擇。泰式生蝦。生蝦係非常新鮮，而且好彈牙，最緊要佢加埋個醬汁，打得非常過癮，非常推薦呢個生蝦做頭盤。紐西蘭羊西冷。非常欣賞佢呢個羊西冷，因為真係好夠騷味，咬落去好多肉汁。侍應都好好，餵我哋準備埋芥末醬，令到味道更加豐富。安格斯牛肩。呢個牛肩嘅分量好大，非常抵食，食落好有咬口，亦都有唔少肉汁。基本上花肉係最面嗰部分係熟咗嘅嗻，主要都係靠我哋用快牙出嚟煎熟塊扒嚟食，生熟可以因應你嘅口味而自己調教。飲品方面，我哋就叫左柚子梳打同埋葡萄梳打，我嘅葡萄梳打嘅葡萄味好香濃，都算唔錯。總結，兩塊扒嘅肉質同肉汁都非常豐富，加上佢哋嘅前菜都充
最近喜歡上吃日式岩石燒牛扒，想不到屯門都開了一些類似的店鋪，所以今日就特登去到位於虹橋附近嘅一家日式小店。
由於係小店，環境同位置都相對細小，不過都乾淨企理。
睇睇菜單，晚市套餐係最抵食嘅，有湯有沙律有前菜有主菜有飲品，而且選擇唔單係侷限得牛扒，呢度仲有羊西冷同埋黑豚豬，值得一讚，而且佢哋嘅頭盤都幾吸引，於是我就叫咗兩個套餐。
首先嚟嘅係忌廉湯，都幾足料有好多蘑菇。
沙律就落咗好多芝蔴醬，所以都係幾好食嘅。
明太子雞翼。
雞翼可以話係脹卜卜，落左好多明太子落去，都係一個唔錯嘅選擇。
泰式生蝦。
生蝦係非常新鮮，而且好彈牙，最緊要佢加埋個醬汁，打得非常過癮，非常推薦呢個生蝦做頭盤。
紐西蘭羊西冷。
非常欣賞佢呢個羊西冷，因為真係好夠騷味，咬落去好多肉汁。侍應都好好，餵我哋準備埋芥末醬，令到味道更加豐富。
安格斯牛肩。
呢個牛肩嘅分量好大，非常抵食，食落好有咬口，亦都有唔少肉汁。基本上花肉係最面嗰部分係熟咗嘅嗻，主要都係靠我哋用快牙出嚟煎熟塊扒嚟食，生熟可以因應你嘅口味而自己調教。
飲品方面，我哋就叫左柚子梳打同埋葡萄梳打，我嘅葡萄梳打嘅葡萄味好香濃，都算唔錯。
總結，兩塊扒嘅肉質同肉汁都非常豐富，加上佢哋嘅前菜都充滿份量，如果經開屯門附近都可以試下。
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