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2018-04-02
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早前同朋友去尖沙咀行街；行行下朋友推介我去一間日本料理店食日本菜。一聽到日本菜就一口答應左。時令沙律：依間既沙律同出面食既吾同，因為當中既料有蟹肉。蟹肉正正為成碟沙律帶出鮮而甜既味道，加上有蟹籽同沙律菜；夾埋一齊食口感相當豐富，又爽又甜啊！而且份量好大入份的，令食客有一個好開胃既頭盤。刺身四點(2切)：赤蝦十分大隻，食落好爽口又鮮甜。吞拿魚食落有好厚既質感，帶有魚油既味道，甘甘地。三文魚同樣好厚身，池魚也不錯。浜燒盛合：共有四大款新鮮既食材，包括活馬刀貝、日本產蠔、 蟹肉蟹膏甲羅燒、龍蝦。活馬刀貝：size好大隻，食落鮮味之餘又無帶沙石。日本產蠔：十分肥美，用燒既方法吾會乾身；食落好juicy，同時又好香蠔味呢！ 蟹肉蟹膏甲羅燒：店員會將當中既旦攪拌再燒，蟹肉好甜又吾乾身。將蟹肉放在薯片上食又有另一種口感啊！龍蝦：店員為我們燒得剛好，龍蝦肉質十分彈牙又鮮甜，完全不是林身死的。唐揚茄子蝦餅：特別的菜式，因為用茄子包住蝦餅，食落好有口感又不會覺太油；而蝦餅也不錯。鹽麴燒豚肉伴野菜沙律：豚肉香口，旁邊既野菜沙律口感十分fresh。野菜牛肋肉煮：牛肋肉相對較林，但味道比較重咸味。鰻魚卷：鰻魚卷
早前同朋友去尖沙咀行街；行行下朋友推介我去一間日本料理店食日本菜。一聽到日本菜就一口答應左。
時令沙律：依間既沙律同出面食既吾同，因為當中既料有蟹肉。蟹肉正正為成碟沙律帶出鮮而甜既味道，加上有蟹籽同沙律菜；夾埋一齊食口感相當豐富，又爽又甜啊！而且份量好大入份的，令食客有一個好開胃既頭盤。
刺身四點(2切)：赤蝦十分大隻，食落好爽口又鮮甜。吞拿魚食落有好厚既質感，帶有魚油既味道，甘甘地。三文魚同樣好厚身，池魚也不錯。
浜燒盛合：共有四大款新鮮既食材，包括活馬刀貝、日本產蠔、 蟹肉蟹膏甲羅燒、龍蝦。
活馬刀貝：size好大隻，食落鮮味之餘又無帶沙石。
日本產蠔：十分肥美，用燒既方法吾會乾身；食落好juicy，同時又好香蠔味呢！
蟹肉蟹膏甲羅燒：店員會將當中既旦攪拌再燒，蟹肉好甜又吾乾身。將蟹肉放在薯片上食又有另一種口感啊！
龍蝦：店員為我們燒得剛好，龍蝦肉質十分彈牙又鮮甜，完全不是林身死的。
唐揚茄子蝦餅：特別的菜式，因為用茄子包住蝦餅，食落好有口感又不會覺太油；而蝦餅也不錯。
鹽麴燒豚肉伴野菜沙律：豚肉香口，旁邊既野菜沙律口感十分fresh。
野菜牛肋肉煮：牛肋肉相對較林，但味道比較重咸味。
鰻魚卷：鰻魚卷不用點其他醬汁已經好有味道，十分香口既鰻魚味道；而飯十分林。
野菜牛肉鍋燒烏冬：飽肚的菜式，烏冬滑滑；而牛肉同樣juicy。
和牛刺身：脂肪十分平均，食落牛味不會濃；但入口有溶化的感覺。
柚子雪葩：個人中意柚子所以點了。柚子味十分濃郁，仲有點點柚子粒，酸甜又甘，不錯啊！
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