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2017-11-19 40 瀏覽
久聞倫哥大名好耐,原來不經不覺間已經港九新界都有好多分店,就響我最想出沒嘅尖沙咀亦都開咗一間,地點位置超方便,就響K11對面。一坐低,職員已經介紹話所有餸菜和依次序送上,佢哋會問雞煲要幾辣,大概10分鐘雞煲就會來到。期間職員每5分鐘就來幫忙煮熟雞煲,每次開蓋都傳出陣陣香味!煮熟之後不負眾望,雞好惹味,雖然唔太嫩滑,但雞味不錯!醬汁微辣好刺激!煮雞煲嘅期間其他小菜亦都陸續送上,首先嚟咗一份鮑魚大菇,味道可以。花菇味道不錯。另外紅棗杞子雞湯不太油膩,藥材味中大一點鮮甜味。飲完成個人好暖身。刺身拼盤亦都十分豐富!有三文魚、章紅魚筆、北寄貝、帶子同埋牡丹蝦。刺身尚算新鮮,帶子好甜,三文魚不算太肥美但可以接受,牡丹蝦好大隻,好甜好彈牙!個人應為牡丹蝦最好!食完雞煲之後可以開始火鍋,我哋依家$30叫咗龍蝦海鮮鍋,原來入邊會有一隻完整龍蝦!湯底頗甜。肥牛數量限定,但牛味濃郁,有趙口,脂肪分布均勻,不錯。海鮮拼盤亦都超級豐富,又有一隻大龍蝦,蟶子,文烚蜆,白蜆,花甲蜆,魚片,青口等!整體都好鮮甜又新鮮!個人最喜歡文烚蜆同埋聖子,超甜!另外估唔到咁出色嘅有呢一份黑白墨魚滑!超級彈牙!入邊仲會食到粒粒墨魚
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久聞倫哥大名好耐,原來不經不覺間已經港九新界都有好多分店,就響我最想出沒嘅尖沙咀亦都開咗一間,地點位置超方便,就響K11對面。

一坐低,職員已經介紹話所有餸菜和依次序送上,佢哋會問雞煲要幾辣,大概10分鐘雞煲就會來到。期間職員每5分鐘就來幫忙煮熟雞煲,每次開蓋都傳出陣陣香味!煮熟之後不負眾望,雞好惹味,雖然唔太嫩滑,但雞味不錯!醬汁微辣好刺激!
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雞煲嘅期間其他小菜亦都陸續送上,首先嚟咗一份鮑魚大菇,味道可以。花菇味道不錯。
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另外紅棗杞子雞湯不太油膩,藥材味中大一點鮮甜味。飲完成個人好暖身。
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刺身拼盤亦都十分豐富!有三文魚、章紅魚筆、北寄貝、帶子同埋牡丹蝦。刺身尚算新鮮,帶子好甜,三文魚不算太肥美但可以接受,牡丹蝦好大隻,好甜好彈牙!個人應為牡丹蝦最好!
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食完雞煲之後可以開始火鍋,我哋依家$30叫咗龍蝦海鮮鍋,原來入邊會有一隻完整龍蝦!湯底頗甜。
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肥牛數量限定,但牛味濃郁,有趙口,脂肪分布均勻,不錯。
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海鮮拼盤亦都超級豐富,又有一隻大龍蝦,蟶子,文烚蜆,白蜆,花甲蜆,魚片,青口等!整體都好鮮甜又新鮮!個人最喜歡文烚蜆同埋聖子,超甜!
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另外估唔到咁出色嘅有呢一份黑白墨魚滑!超級彈牙!入邊仲會食到粒粒墨魚!
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呢度標榜腐皮卷同埋魚皮都係自家製,少油,不過食落感覺好像跟外邊的差不多。
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水餃亦算係任食類,可能已經食到好飽,感覺冇咩特別,但水餃皮唔錯,好有麵粉香,韭菜餃亦都皮薄涵靚,多菜少肉。
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最後每人有一碗燕窩燉奶,奶味超濃郁,食完好滑!

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三百幾蚊可以任飲任食,水準又不錯,真係好抵!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食