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2018-12-12
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這年過得太快, 數不出有甚麼成就, 彷彿很多方面也停滯不前, 就是時間不留人, 聖誕將至了! 去到尖沙咀金域假日酒店與好友吃一頓豐富的海鮮自助晚餐, 發現質素更勝從前. 最吸引的必定是凍海鮮, 還有一系列節日美食. 多膏凍龍蝦, 鮮甜度足, 肉質爽彈; 凍蝦實淨; 日本長腳蟹咸鮮味剛剛好而且啖啖肉. 另外還有即開生蠔. 一系列小杯沙律及海鮮預拌沙律, 多吃也不覺膩, 而且搭配新穎. 而今次亮點亦在於片皮鴨脂肪比例及皮肉均稱; 蒜蓉蒸扇貝更是足料, 中式湯永無失手. 但我更愛花膠燉雞湯, 滋陰養顏, 味道濃郁. 香口的熱葷有煙肉蠔 及 雙冬枝竹羊腩煲等. 節日美食則有威靈頓牛柳、 炸軟殼蟹、薑蔥炒龍蝦、西班牙海鮮飯、缽酒汁燴牛尾, 款款極之吸引! 正如朋友所言, 要吃燒西冷、蜜糖燒汁燒火腿才夠聖誕氣氛. 再有氣氛些, 一定是聖誕布甸、德國聖誕果子麵包、朱古力樹幹蛋糕. 其他甜品有蘋果蛋糕、熱情果啫喱、綠茶慕絲等. 當中以呍尼嗱籽的法式焦糖燉蛋最有趣, 我們一致認為是必食. 酒店有新搞作, 最新推出鐵版炒果味冰卷伴Haagen Dazs雪糕, 我也不輸蝕, 來一杯
多膏凍龍蝦, 鮮甜度足, 肉質爽彈; 凍蝦實淨; 日本長腳蟹咸鮮味剛剛好而且啖啖肉. 另外還有即開生蠔.
一系列小杯沙律及海鮮預拌沙律, 多吃也不覺膩, 而且搭配新穎.
而今次亮點亦在於片皮鴨脂肪比例及皮肉均稱; 蒜蓉蒸扇貝更是足料, 中式湯永無失手.
但我更愛花膠燉雞湯, 滋陰養顏, 味道濃郁.
香口的熱葷有煙肉蠔 及 雙冬枝竹羊腩煲等.
節日美食則有威靈頓牛柳、 炸軟殼蟹、薑蔥炒龍蝦、西班牙海鮮飯、缽酒汁燴牛尾, 款款極之吸引!
正如朋友所言, 要吃燒西冷、蜜糖燒汁燒火腿才夠聖誕氣氛.
再有氣氛些, 一定是聖誕布甸、德國聖誕果子麵包、朱古力樹幹蛋糕.
其他甜品有蘋果蛋糕、熱情果啫喱、綠茶慕絲等. 當中以呍尼嗱籽的法式焦糖燉蛋最有趣, 我們一致認為是必食.
酒店有新搞作, 最新推出鐵版炒果味冰卷伴Haagen Dazs雪糕, 我也不輸蝕, 來一杯!! 味道也不錯~
Haagen Dazs杯裝雪糕有mochi系列, cream cheese的好誘惑.
聖誕海鮮自助晚餐, 成人每位$598-$788, 另外亦有節日自助午餐及宵夜自助餐,
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