莆田 (荃灣廣場)

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經過莆田見到佢哋做緊農曆新年套餐，於是便和男朋友入去試吓先！新春如意2人套餐 ($998)：🔸 鴻運發財鮑魚撈起 🥢多款唔同材料組成七彩繽紛嘅新年食品，把多款材料撈勻大家拿起筷子撈起，寓意事業將愈撈愈旺，新一年愈加好運！🔸盤滿缽滿鮑魚大蝦盆菜2人份材料豐富，包括有鮑魚、大瑤柱、海參、大蝦碌🦐、聖子、大花菇、髮菜、火腩、豬皮、豬手、芋頭、雞翼、爆漿魚丸，每樣材料都炆得好入味👍🏻🔸黑松露炒帶子黑松露嘅香味配合帶子嘅鮮味，再配合翠綠清爽嘅西蘭花🔸媽祖平安麵媽祖麵係福建人嘅新年菜式，寓意著健康平安，裡面的配菜包括有蟶子、炸紫菜、香菇、荷蘭豆🫛、花生。麵的底湯也一般都用蟶等食材熬成，獨特的鮮美滋味🔸蟲草花魚鏢蟹肉羹🥣湯羹鮮甜，稀稠度做得啱啱好，沒有感覺太漿口，魚鰾就是俗稱的魚泡，含有膠原蛋白質，軟得來又有咬口，蟲草花可以提高免疫力，再加埋蟹肉，湯羹口感層次豐富🔸桂圓銀耳湯配莆田紅團桂圓雪耳糖水，清甜又滋潤，仲可以美顏呀！一個好似茶果嘅甜點，紅色煙煙韌韌嘅糯米包住裏面綠豆蓉，好意頭之餘又好味道！