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2016-04-01
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Happy Friday 當然要食個happy lunch啦～～我和同事來到公司樓下的千両。這裡的二人枱實在太小了，只能僅僅放置兩個lunch set的托盤，而且環境也比較擠迫和嘈雜，不是一個十分適合聊天的地方，不過食物的水準還是不錯的。這裡晚市比較貴，但午市有特價的lunch set，價錢經濟實惠很多，而且份量也很足夠。我order了百両定食（$78），包括前菜沙律，壽司拼盤，烏冬和吉列池魚。 沙律的蔬菜挺新鮮冰涼的，調味的醋酸酸的很開胃。吉列池魚的魚肉能保持到嫩滑，不會很乾，可惜吉列的外皮有點硬，如果能做得較薄會更好。烏冬夠彈牙，清湯底加了一點鰹魚乾，增添了一點甜甜的鮮味。壽司併盤是我的最愛，今天的壽司有：香辣吞拿魚，三文魚，赤海老，甜蝦蟹膏軍艦和辛辣卷各一件。我喜歡這裡的壽司質素，刺身大片又嫩滑肥美。其中甜蝦蟹膏軍艦是我第一次嘗試，甜蝦雖然較細隻，但夠甜和滑溜，而蟹膏則很香濃不苦澀，兩者結合起來的味道很有層次感。 如果綠茶能沖得較濃一點會更完美，綠茶粉太少了，味道淡得像水一般。不過這裡的食物一向都能維持到一定水準，所以我很多同事也愛來光顧呢。
這裡的二人枱實在太小了，只能僅僅放置兩個lunch set的托盤，而且環境也比較擠迫和嘈雜，不是一個十分適合聊天的地方，不過食物的水準還是不錯的。
這裡晚市比較貴，但午市有特價的lunch set，價錢經濟實惠很多，而且份量也很足夠。我order了百両定食（$78），包括前菜沙律，壽司拼盤，烏冬和吉列池魚。
沙律的蔬菜挺新鮮冰涼的，調味的醋酸酸的很開胃。吉列池魚的魚肉能保持到嫩滑，不會很乾，可惜吉列的外皮有點硬，如果能做得較薄會更好。烏冬夠彈牙，清湯底加了一點鰹魚乾，增添了一點甜甜的鮮味。壽司併盤是我的最愛，今天的壽司有：香辣吞拿魚，三文魚，赤海老，甜蝦蟹膏軍艦和辛辣卷各一件。我喜歡這裡的壽司質素，刺身大片又嫩滑肥美。其中甜蝦蟹膏軍艦是我第一次嘗試，甜蝦雖然較細隻，但夠甜和滑溜，而蟹膏則很香濃不苦澀，兩者結合起來的味道很有層次感。
如果綠茶能沖得較濃一點會更完美，綠茶粉太少了，味道淡得像水一般。不過這裡的食物一向都能維持到一定水準，所以我很多同事也愛來光顧呢。
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