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2023-07-31
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之前同朋友食過lunch set, CP值高，好想同T先生過來試試(我食唔晒佢可以幫忙嘛😆😊) 臨時book 位都仲book到😄，來到餐廳時，目測已經有80% full了。被安排到2人座位，座位，餐桌都幾寬趟。而環境望落暗暗地，有點小高級!?😆 職員已經送來凍麥茶，前菜而且可以refill 的😇📍前菜 (大豆芽菜，菠菜，海帶，泡菜)有3碟，可refill…有我最鍾意既大豆芽菜和菠菜，味道正常，愈食愈想食；而泡菜呢，都入味同埋好爽脆，正👍🏻📍雪梨水冷麵 $88好大碗，而且好冰涼，附送芥末醬和白醋用作調味。麵質都彈牙，煙煙韌韌有口感；麵汁用開水再以韓式醬料調味，酸酸甜甜，好開胃，唔夠味就加白醋或芥末醬，幾好食。但我地要留返一半，當食完韓肉後再食凍野，會即時降火，T先生教既😆😆😇📍柞木特選燒烤定食 $165和牛上肋肉已經是指定肉類，再另選兩項，我地揀選汁燒黑毛豬五花肉和彥陽和牛。再講講肉既味道，五花肉有3塊，肉質可以，味道亦不俗；上肋肉都有牛味，有少少韌，但ok的；而彥陽和牛就是一大塊，要燒得剛剛好，唔好太老咁食才食出味道。T先生燒得唔錯、唔錯☺️😆跟餐都有一盤生菜，亦是可refill 的。
臨時book 位都仲book到😄，來到餐廳時，目測已經有80% full了。被安排到2人座位，座位，餐桌都幾寬趟。而環境望落暗暗地，有點小高級!?😆 職員已經送來凍麥茶，前菜而且可以refill 的😇
📍前菜 (大豆芽菜，菠菜，海帶，泡菜)
有3碟，可refill…有我最鍾意既大豆芽菜和菠菜，味道正常，愈食愈想食；而泡菜呢，都入味同埋好爽脆，正👍🏻
前菜
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📍雪梨水冷麵 $88
好大碗，而且好冰涼，附送芥末醬和白醋用作調味。麵質都彈牙，煙煙韌韌有口感；麵汁用開水再以韓式醬料調味，酸酸甜甜，好開胃，唔夠味就加白醋或芥末醬，幾好食。但我地要留返一半，當食完韓肉後再食凍野，會即時降火，T先生教既😆😆😇
雪梨水冷麵
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📍柞木特選燒烤定食 $165
和牛上肋肉已經是指定肉類，再另選兩項，我地揀選汁燒黑毛豬五花肉和彥陽和牛。再講講肉既味道，五花肉有3塊，肉質可以，味道亦不俗；上肋肉都有牛味，有少少韌，但ok的；而彥陽和牛就是一大塊，要燒得剛剛好，唔好太老咁食才食出味道。T先生燒得唔錯、唔錯☺️😆
跟餐都有一盤生菜，亦是可refill 的。我地可以將燒好既肉，放進生菜，再加醬料，一口放入口食，好惹味亦好正。
📍(跟餐) 柞木韓牛飯
賣相討好。生雞蛋置中，旁邊有碎韓牛，蔥花鋪面，食前要將食材混和，混和後似窩蛋免治牛，質感較濕潤⋯而味道上，有蛋香和牛味，好豐富和飽滿，成個口都漿住左😆 配埋肉一齊食，口感更豐富，好好食
(跟餐)柞木韓牛飯
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午市lunch set, CP值高，有前菜、有燒肉、有飯和水冷麵⋯在炎炎夏日和食熱氣食物後，來一個水冷麵，認真可以cool down..,有透心涼既效果。refill 前菜係可以令人食飽，而且味道又唔錯丫，T先生都很滿意亦滿足😊☺️ 可以再encore 😉
事後食評：
味道：4.0/5.0
價錢：4.0/5.0
環境：4.0/5.0
服務：3.5-4.0/5.0
衞生：3.5-4.0/5.0
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