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2024-03-03
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嚟到東涌東薈城, 食肆真係好多, 各式美食俱備。在FireBird食吓日本嘢, 餐廳地方寬敞, 卡位很多, 闊落舒適。豪華2人套餐 $ 498溫泉蛋慢煮日本雞肉凱撒沙律慢煮雞肉滑溜, 新鮮沙律菜和伴包溫泉蛋, 口感清新。精選刺身盛合（5品）五款不同刺身, 油甘魚, 三文魚, 帶子, 牡丹蝦和三文魚籽, 全部都鮮甜可口。大海老天婦羅 真係好大隻, 粉漿薄脆, 蝦肉爽口彈牙, 好有質感。FireBird 雞肉串燒盛合即叫即燒, 焦香脆口, 免治雞肉棒, 大葱雞肉串和秋葵串, 點以新鮮靚蛋黃, 口感更豐富。日本產雞肉稻庭烏冬湯底鮮甜, 雞肉香滑, 加上幼滑彈牙稻庭烏冬, 令人回味。雨滴餅（黃豆粉 & 黑蜜）雨滴餅晶瑩通透, 配以香滑黃豆粉和清甜黑蜜, 清新涼快。特上壽司盛合十一件壽司都好高質, 尤以拖羅肥美甘香, 油脂豐富, 回味無窮。Cocktail Tiffany Sour 和Mocktail Lava Flow, 賣相吸引, 口感清新。
在FireBird食吓日本嘢, 餐廳地方寬敞, 卡位很多, 闊落舒適。
豪華2人套餐 $ 498
溫泉蛋慢煮日本雞肉凱撒沙律
慢煮雞肉滑溜, 新鮮沙律菜和伴包溫泉蛋, 口感清新。
精選刺身盛合（5品）
五款不同刺身, 油甘魚, 三文魚, 帶子, 牡丹蝦和三文魚籽, 全部都鮮甜可口。
大海老天婦羅
真係好大隻, 粉漿薄脆, 蝦肉爽口彈牙, 好有質感。
FireBird 雞肉串燒盛合
即叫即燒, 焦香脆口, 免治雞肉棒, 大葱雞肉串和秋葵串, 點以新鮮靚蛋黃, 口感更豐富。
日本產雞肉稻庭烏冬
湯底鮮甜, 雞肉香滑, 加上幼滑彈牙稻庭烏冬, 令人回味。
雨滴餅（黃豆粉 & 黑蜜）
雨滴餅晶瑩通透, 配以香滑黃豆粉和清甜黑蜜, 清新涼快。
特上壽司盛合
十一件壽司都好高質, 尤以拖羅肥美甘香, 油脂豐富, 回味無窮。
Cocktail Tiffany Sour 和Mocktail Lava Flow, 賣相吸引, 口感清新。
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