更多
2023-04-09
288 瀏覽
在香港以日式豚肉為主打的串燒專門店相對較少 店內整體裝潢以木系為主調 猶如置身日本居酒屋一樣🎏.刺身盛合有三文魚 帆立貝和赤蝦 三文魚厚切肥美 赤蝦滑溜飽滿 帆立貝則鮮甜清爽 番茄沙律用上清甜去皮的番茄 配搭蒜 蔥和醋調味 口感清爽多汁 酸酸甜甜 加了香蒜更加惹味🍅
.店內除了有多款豬肉串燒外 亦有市面少見的豬內臟串燒 豬大腸串金黃微焦 油潤不膩 帶獨特腥香 內層軟糯口感帶煙韌 另外也很喜愛西班牙黑豚肩肉串 火喉剛剛好 入口肉味濃郁 輕輕的以少許黑斗椒調味剛剛好🍢.燒雞翼也是居酒屋必點的菜式 雞翼外皮燒至金黃 香口之餘亦能保持肉汁 加少許調味已相當入味.餐廳裝潢富有日本居酒屋格調 配合昏暗柔和的燈光 感覺悠閒放鬆 食物新鮮即叫即整 雖然整體性價比不算高 喜愛豚肉料理的話 這兒不失為銅鑼灣內的聚腳點之選💆🏻♀️.▪️Dinner (~Hkd$900).芥末八爪魚刺身盛合番茄沙律 豬大腸串西班牙產黑豚肩肉串雞翼串紫蘇豬肉卷槍魷魚日本青椒仔
.
刺身盛合有三文魚 帆立貝和赤蝦 三文魚厚切肥美 赤蝦滑溜飽滿 帆立貝則鮮甜清爽 番茄沙律用上清甜去皮的番茄 配搭蒜 蔥和醋調味 口感清爽多汁 酸酸甜甜 加了香蒜更加惹味🍅
.
店內除了有多款豬肉串燒外 亦有市面少見的豬內臟串燒 豬大腸串金黃微焦 油潤不膩 帶獨特腥香 內層軟糯口感帶煙韌 另外也很喜愛西班牙黑豚肩肉串 火喉剛剛好 入口肉味濃郁 輕輕的以少許黑斗椒調味剛剛好🍢
.
燒雞翼也是居酒屋必點的菜式 雞翼外皮燒至金黃 香口之餘亦能保持肉汁 加少許調味已相當入味
.
餐廳裝潢富有日本居酒屋格調 配合昏暗柔和的燈光 感覺悠閒放鬆 食物新鮮即叫即整 雖然整體性價比不算高 喜愛豚肉料理的話 這兒不失為銅鑼灣內的聚腳點之選💆🏻♀️
.
▪️Dinner (~Hkd$900)
.
芥末八爪魚
刺身盛合
番茄沙律
豬大腸串
西班牙產黑豚肩肉串
雞翼串
紫蘇豬肉卷
槍魷魚
日本青椒仔
張貼