稻香.茶居 (壹號九龍)

營業中

休息中

做到晚了，跟一個同事去吃飯，但也想吃heavy的，於是就到這個重開的酒家，打個邊爐！除了一個沒哪麽邪惡的芫西皮蛋湯底外，我們先點了一個象拔蚌刺身，我的同事真的把它生吃，但我就比較保守，薄片的灼兩三秒，肝砌出來的，灼十秒八秒，沾點wasabi豉油，還是很鮮甜，再說，這雖只是一只中形象拔蚌，但兩個人已夠，不用兩百塊，抵食！其它普通火鍋料不用多說，沒有甚麼特別，也沒有丟臉，只是哪幾粒“四寳丸”（又忘了拍照）比較hea，又不是手打，端出來時還有說雪，是當晚唯一污點。