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2009-09-05
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言猶在耳，說要吃得健康點，所以去了吃素，怎知話口未完，過了只是大概三小時的時間，就到了豪華吃一個下午茶。此處不像新式茶記般供應下午茶餐，只有散叫，我們最後也真的非常大吃，單點了奶油多、蛋牛治烘底及午餐肉五香肉丁出前一丁，另外喝的點了紅豆冰及熱奶茶，其實本來也想試試滾水蛋的，可是見食評中對紅豆冰的評價挺高，而熱奶茶也是每到茶記也必飲的，所以最後也放棄了。先來的是午餐肉五香肉丁出前一丁，丁麵其實是要加三元的，但丁麵又確實是比大光麵好吃得多，所以也點了，湯是味精湯是正常不過的了，帶了點五香肉丁的辣油喝起來也很惹味，但當然不能喝多，只是伴着麵條喝了兩口罷了，麵條煮得彈身不太腍，不錯，午餐肉是煎過才放湯的，吃起來有午餐肉的肉香，而外層脆內層腍，五香肉丁也是靚貨，全都只帶有丁點脂肪，瘦肉佔了大部分，可知道不是每個廠來的肉丁也是這樣的，有些廠來的肉丁，全都是脂膏來的，真可怕。店員端蛋牛治過來之前，還幻想其蛋牛奄列是有新香園的那麼厚，怎知一來的時候是普通版，薄薄的多士，薄薄的蛋牛奄列，咬下一口，多士也真的是烘得非常香脆，在內有點牛油香，而在內的蛋牛奄列用上了罐頭鹹牛肉與蛋同煎，又是跟新香園的一大分別，
言猶在耳，說要吃得健康點，所以去了吃素，怎知話口未完，過了只是大概三小時的時間，就到了豪華吃一個下午茶。
此處不像新式茶記般供應下午茶餐，只有散叫，我們最後也真的非常大吃，單點了奶油多、蛋牛治烘底及午餐肉五香肉丁出前一丁，另外喝的點了紅豆冰及熱奶茶，其實本來也想試試滾水蛋的，可是見食評中對紅豆冰的評價挺高，而熱奶茶也是每到茶記也必飲的，所以最後也放棄了。
先來的是午餐肉五香肉丁出前一丁，丁麵其實是要加三元的，但丁麵又確實是比大光麵好吃得多，所以也點了，湯是味精湯是正常不過的了，帶了點五香肉丁的辣油喝起來也很惹味，但當然不能喝多，只是伴着麵條喝了兩口罷了，麵條煮得彈身不太腍，不錯，午餐肉是煎過才放湯的，吃起來有午餐肉的肉香，而外層脆內層腍，五香肉丁也是靚貨，全都只帶有丁點脂肪，瘦肉佔了大部分，可知道不是每個廠來的肉丁也是這樣的，有些廠來的肉丁，全都是脂膏來的，真可怕。
店員端蛋牛治過來之前，還幻想其蛋牛奄列是有新香園的那麼厚，怎知一來的時候是普通版，薄薄的多士，薄薄的蛋牛奄列，咬下一口，多士也真的是烘得非常香脆，在內有點牛油香，而在內的蛋牛奄列用上了罐頭鹹牛肉與蛋同煎，又是跟新香園的一大分別，吃起來沒有了鮮牛的嫩及肉香，但換來的是惹味的鹹牛味，而蛋是煎得剛熟，中間的位置還有一點液態的蛋汁，所以此處的蛋牛治，可以用「先天不足，後天搭夠」來形容，好吃但不驚喜。
最後有甜甜的奶油多作結，也是一塊很薄的多士，但同樣的烘得很脆，也有麵包香，但從圖看也可知，這個奶油多其實真的可叫作奶油「少」，所以煉奶及牛油的味道嚴重不足，普普通通而已。
之後也喝紅豆冰，紅豆冰用上的竟不是碎冰，這已經是一大致命傷了，而花奶香又不夠濃，這個冰僅有的是紅豆了，紅豆的豆殼剛爆，軟腍粉粉的而有紅豆香，但總括來說，我不能給它合格。
最後也喝了口熱奶茶，也如常的飛沙來喝，喝起來的茶味不算太濃，但也是很明顯是絲襪奶茶而不是茶包貨，味可以說是合格，但茶香就弱了一點，天時暑熱喝熱奶茶，也焦非就是為了茶香而已，但今天這杯熱奶茶，辦不到應有的事，最後的奶香也不是太強，所以喝起來不太滑身。
下午茶大吃一輪後，所有前功盡廢，真的只怪自己太貪吃吧。
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