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2021-07-09
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已多年沒吃過放題今日偕朋友來回味加錢升級有愛爾蘭生蠔和海膽帶子愛爾蘭生蠔味道非常新鮮海水味十足配上清新的檸檬汁可謂一絕海膽帶子亦是另一升級項目帶子配海膽絕配不會喧賓奪主帶子鮮甜有淡淡的鮮味能把海膽的鮮味充分的襯托出來甫坐下就送上刺身拼盤三文魚肥美充滿油脂油甘魚及鮑片亦鮮嫩美味牡丹蝦體積超大肉質很鮮甜壽司飯軟硬適中酸味也合宜火炙三文魚油脂味味道突出蟹肉蟹膏軍艦的蟹味濃郁海水味在口腔內齒甲留香熟食方面有日式有泰式小食除了泰式炒金邊粉外還有天婦羅等泰式燒羊腩肥瘦相間脂香味濃芝麻雞翼炸得香脆但有雪味炭燒豬頸肉香口泰式調味不錯炸物方面有皇帝蟹棒大蝦天婦茄子南瓜等炸粉香脆不會太油膩甜品方面款式略嫌少雪糕只有一款椰子菠羅口味味道清新但略嫌人工化其他甜品有粟米椰汁糕木糠布甸等
加錢升級有愛爾蘭生蠔和海膽帶子
愛爾蘭生蠔味道非常新鮮海水味十足
配上清新的檸檬汁可謂一絕
海膽帶子亦是另一升級項目
帶子配海膽絕配不會喧賓奪主
帶子鮮甜有淡淡的鮮味
能把海膽的鮮味充分的襯托出來
甫坐下就送上刺身拼盤
三文魚肥美充滿油脂
油甘魚及鮑片亦鮮嫩美味
牡丹蝦體積超大肉質很鮮甜
壽司飯軟硬適中酸味也合宜
火炙三文魚油脂味味道突出
蟹肉蟹膏軍艦的蟹味濃郁
海水味在口腔內齒甲留香
熟食方面有日式有泰式小食
除了泰式炒金邊粉外還有天婦羅等
泰式燒羊腩肥瘦相間脂香味濃
芝麻雞翼炸得香脆但有雪味
炭燒豬頸肉香口泰式調味不錯
炸物方面有皇帝蟹棒大蝦天婦茄子南瓜等
炸粉香脆不會太油膩
甜品方面款式略嫌少
雪糕只有一款椰子菠羅口味
味道清新但略嫌人工化
其他甜品有粟米椰汁糕木糠布甸等
刺身
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帶子
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生蠔
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壽司
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羊腩
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豬頸肉
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串燒
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天婦羅
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雪糕
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