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2019-08-14
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星期日同朋友出去尖沙咀到逛逛，見又未食lunch，都差唔多3pm， 朋友提議去元祖沾麵到食， 3pm都有好多人喺店到食㗎，我哋叫咗個極上芝士海膽沾麵同埋元祖龍蝦沾麵。極上芝士海膽沾麵， 一嚟香濃嘅芝士喺窩度 卜卜卜卜， 好似熔岩咁熱 ，同埋佢碗沾麵都有附加一板海膽。 海膽真係好新鮮同埋清甜， 我就會當好似魚生咁樣食 ，啲麵都好粗好彈牙好似食烏冬 ，塊豬肉係煎個，點埋落個海膽芝士汁到非常之正 ，溏心蛋都做得好出色，隻蛋點落個芝士汁都好好味。至於我朋友嘅元祖龍蝦沾麵， 我都試咗少少， 碗麵D肉同蛋大致上同我個碗都係一樣， 佢個龍蝦汁 一嚟到就同我嗰碗一樣都係超熱好似溶岩咁熱。 個龍蝦湯底係非常有濃烈的龍蝦味同埋佢淆製湯汁都有放小小豬肉。 令到湯底更香濃更好飲。都食到差唔多咁上下湯底都畀我飲曬， 我就叫咗店員再加少少木魚湯落個龍蝦湯同芝士海膽湯底度。 我個人覺得個木魚湯同龍蝦湯MiX埋會較好飲。 令到一碗湯有兩種味道可以試出嚟。朋友介紹呢間元祖拉麵真係冇介紹錯。將來絕對會再來，I will come back
極上芝士海膽沾麵， 一嚟香濃嘅芝士喺窩度 卜卜卜卜， 好似熔岩咁熱 ，同埋佢碗沾麵都有附加一板海膽。 海膽真係好新鮮同埋清甜， 我就會當好似魚生咁樣食 ，啲麵都好粗好彈牙好似食烏冬 ，塊豬肉係煎個，點埋落個海膽芝士汁到非常之正 ，溏心蛋都做得好出色，隻蛋點落個芝士汁都好好味。
至於我朋友嘅元祖龍蝦沾麵， 我都試咗少少， 碗麵D肉同蛋大致上同我個碗都係一樣， 佢個龍蝦汁 一嚟到就同我嗰碗一樣都係超熱好似溶岩咁熱。 個龍蝦湯底係非常有濃烈的龍蝦味同埋佢淆製湯汁都有放小小豬肉。 令到湯底更香濃更好飲。
都食到差唔多咁上下湯底都畀我飲曬， 我就叫咗店員再加少少木魚湯落個龍蝦湯同芝士海膽湯底度。 我個人覺得個木魚湯同龍蝦湯MiX埋會較好飲。 令到一碗湯有兩種味道可以試出嚟。
朋友介紹呢間元祖拉麵真係冇介紹錯。將來絕對會再來，I will come back
極上芝士海膽沾麵
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元祖芝士海膽沾麵
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