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2023-05-16
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這間火鍋店與其他火鍋店一樣，都提供任食任點的火鍋套餐，但這間店讓我最驚喜的是：超可愛的南瓜公仔蜆湯底，超豪華價值$798的「大滿貫餐」，還有窩心的服務。***南瓜公仔蜆湯先說說湯底，選湯底時，我們選了個看不懂的名字——南瓜公仔蜆湯，還以為有種蜆叫公仔蜆，原來是把南瓜湯底冰凍成Minion公仔模樣，上菜後加湯煮熱。Minion加湯的過程超級可愛，但當Minion倒下時就有點失落。***「大滿貫餐」有刺身拼盤、麻辣雞煲、牛肉、龍蝦海鮮拼盤等高端食物，當然還有任食任點的火鍋食材和飲品。幸好當天有備而來，沒吃午餐，留肚作戰。***前菜有果仁、雞腳、黑木耳等，味道不錯，焦糖果仁鬆脆有口感，店員說是師傅自家炮製的。***時令刺身拼盤有蝦、魚生、鮑魚、蟹柳、海螺等，挺新鮮的。***麻辣雞煲火鍋雞肉乾身，香口惹味。因為有朋友不吃辣，我們點了小辣。我就覺得不夠過癮，雞煲應該是越辣越好吃的。***牛肉拼盤有本地手切牛頸脊、封門柳、黑毛和牛等，最喜歡當然是本地牛頸脊，肉質鮮嫩。***海鮮拼盤這個海鮮盤絕對誇張，有巨大的龍蝦，每人一隻，還有蟹鉗、脆鯇片、龍躉肉、廣島蠔、青口。另外值得一提的是，餐廳佈置了很多M
***南瓜公仔蜆湯
先說說湯底，選湯底時，我們選了個看不懂的名字——南瓜公仔蜆湯，還以為有種蜆叫公仔蜆，原來是把南瓜湯底冰凍成Minion公仔模樣，上菜後加湯煮熱。Minion加湯的過程超級可愛，但當Minion倒下時就有點失落。
南瓜公仔蜆湯
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南瓜公仔蜆湯底
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南瓜公仔蜆湯
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***「大滿貫餐」有刺身拼盤、麻辣雞煲、牛肉、龍蝦海鮮拼盤等高端食物，當然還有任食任點的火鍋食材和飲品。幸好當天有備而來，沒吃午餐，留肚作戰。
海鮮拼盤
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有果仁、雞腳、黑木耳等，味道不錯，焦糖果仁鬆脆有口感，店員說是師傅自家炮製的。
***時令刺身拼盤有蝦、魚生、鮑魚、蟹柳、海螺等，挺新鮮的。
時令刺身拼盤
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時令刺身拼盤
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***麻辣雞煲火鍋雞肉乾身，香口惹味。因為有朋友不吃辣，我們點了小辣。我就覺得不夠過癮，雞煲應該是越辣越好吃的。
麻辣雞煲
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麻辣雞煲火鍋
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有本地手切牛頸脊、封門柳、黑毛和牛等，最喜歡當然是本地牛頸脊，肉質鮮嫩。
牛肉拼盤
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牛肉拼盤
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牛肉拼盤
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這個海鮮盤絕對誇張，有巨大的龍蝦，每人一隻，還有蟹鉗、脆鯇片、龍躉肉、廣島蠔、青口。
海鮮拼盤
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海鮮拼盤
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餐廳的服務很貼心，店員也積極向我們推銷他們餐廳，每人加$20可以包廂，每人加$50可以享有卡拉OK包廂。
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