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等級4
2008-11-16 14 瀏覽
灣仔覓食了三個多月,發現到有很多舊店,形式和做法也差不多。今次就來豬扒麵大比拼。第一間是豪華,之前的食評中未寫過豬扒麵。豪華的豬扒麵是豬扒與麵分開上。麵用了福麵,麵身較幼,湯底無味。因為分開上,沒有把豬扒浸諗。這家的豬扒算厚身,煎得幾香,不規則地剪下去,口感鬆軟,加上少少咖哩汁拌碟,做得幾出色。豪華,今次沒有明星了。感覺幾舒服,沒有茶餐廳打仗的感覺。豬扒麵,14大元,吃完施施然離坐。味道 : 3.7分(豬扒加分)整體感覺 :3.2 (秋天到訪最好)價錢 :4.3 (豪華平d)環境 :3 (舊店大圓卓,都算多位,沒有冷氣)
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灣仔覓食了三個多月,發現到有很多舊店,形式和做法也差不多。今次就來豬扒麵大比拼。

第一間是豪華,之前的食評中未寫過豬扒麵。
豪華的豬扒麵是豬扒與麵分開上。麵用了福麵,麵身較幼,湯底無味。
因為分開上,沒有把豬扒浸諗。這家的豬扒算厚身,煎得幾香,不規則地剪下去,口感鬆軟,加上少少咖哩汁拌碟,做得幾出色。

豪華,今次沒有明星了。

感覺幾舒服,沒有茶餐廳打仗的感覺。豬扒麵,14大元,吃完施施然離坐。

味道 : 3.7分(豬扒加分)
整體感覺 :3.2 (秋天到訪最好)
價錢 :4.3 (豪華平d)
環境 :3 (舊店大圓卓,都算多位,沒有冷氣)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$14
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  • 豬扒麵