碗碗香 (已結業)

小妹今日係時代廣場附近行行下街，就見到間食辣野嘅鋪頭，就心郁郁入咗去試下。原來呢間餐廳係食貴州野。對於無試過貴州野嘅我地，就叫咗啲店員推介嘅野食試下。😛😛✨餐牌✨清湯牛肉粉 牛肉好入味同煮得好稔，估唔到牛肉會煮得好食過出面嘅粉面檔。個湯底好清，有少少蒜味，飲落唔覺得有味精，因為飲曬成碗湯都唔口渴，飲落好似屋企飲到嘅湯咁。個湯同個粉好夾。個粉好特別，有韌性之餘，又幾滑身，似瀨粉同米粉嘅混合。本身就咁食原味就已經好好食。之後再加埋個辣粉，因爲個侍應 一開始叫我地食到一半先好落辣粉。個辣粉真係勁好食，將個湯升華咗。平時食嘅辣粉通常係口度辣完就無，呢個係落到喉嚨仲辣緊，所以係好得。 隻辣粉唔係净係得辣，重有 麻 同 香。鍾意食辣ge 人應該會鍾意個辣粉。✨辣鷄涼拌麵 鷄醃得好入味，幾滑得黎又唔會太柴。個麵底係雞蛋麵，煮得啱啱好，唔會太稔、又唔會太韌。我地叫咗小辣，幾夠辣味，唔使擔心會太辣。個汁係辣辣地加小小酸，同個粉幾夾。拌麵最啱熱辣辣嘅天氣，好清爽。✨苦丁茶 苦丁茶飲落好清，好順。幾適合食完餐飯飲翻杯消化下。