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2007-02-23
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近幾年,每年我家都到這間酒樓開年,貪其地方寬倘,可以留位,有財神派利是,往年還有舞獅助慶,又就近我們各人的家。年初二,與家人十一人到這裏開年。今年酒樓的點心菜色選擇非常多,一張點心紙,印了有差不多一百項,目不暇給,見到了未吃已經很開心。那張點心紙拿到手,便馬上‘tick‘了十多個點心。沒多久,點心便源源不絕的送上,效率很高。富豪金殿就是跟這間酒店其他餐廳一樣,樣樣都高級酒店水準,就是食物水準普通。簡單如蒸排骨,牛肉球,或較複雜的千層糕,蝦餃(如照片中所見,怎可配得上一間四五星級的酒店呢),無論是用料,或者是烹飪,都平平無奇,亦無創新。最抵贊的也是侍應的服務,加上高高的樓底,台距適中,如果不是價錢太貴,本來是可彌補食物品質的不足。加埋一碟碟的小吃,茶芥,加一,在年初二所有信用卡都沒有折扣的情況下,飲餐茶開年真的很貴。
今年酒樓的點心菜色選擇非常多,一張點心紙,印了有差不多一百項,目不暇給,見到了未吃已經很開心。那張點心紙拿到手,便馬上‘tick‘了十多個點心。沒多久,點心便源源不絕的送上,效率很高。
富豪金殿就是跟這間酒店其他餐廳一樣,樣樣都高級酒店水準,就是食物水準普通。簡單如蒸排骨,牛肉球,或較複雜的千層糕,蝦餃(如照片中所見,怎可配得上一間四五星級的酒店呢),無論是用料,或者是烹飪,都平平無奇,亦無創新。最抵贊的也是侍應的服務,加上高高的樓底,台距適中,如果不是價錢太貴,本來是可彌補食物品質的不足。加埋一碟碟的小吃,茶芥,加一,在年初二所有信用卡都沒有折扣的情況下,飲餐茶開年真的很貴。
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