影片
更多
2024-09-23
128 瀏覽
呢間新開嘅越南餐廳裝修好有心思，佈置充滿越南特色，餐牌選擇貴精不貴多，主打手工河，幾款越南小食同特色飲品。兩杯飲品質素有Cafe水準，賣相精緻打卡一流：越南椰子咖啡 $68完美還原越南嘅味道，新鮮椰汁原有嘅甜味同香濃咖啡嘅苦澀味彼此平衡得恰到好處，鍾意椰子嘅朋友必定要試百子茶 $68呢一杯結合咗百香果、柚子、檸檬、紅茶，果味鮮香，味道清新，甜酸度彼此配搭得剛好。峴港招牌騸牯牛生牛肉手工河（牛頸脊）$108呢度上牛河非常講究，上枱後先用湯壺淋上熱湯，確保牛肉不會過熟，咁就唔會嘥咗咁靚嘅牛頸脊，牛頸脊油脂分布平均，入口甘香，湯頭香濃，河粉粗身有咬口，入口順滑，掛湯效果理想。越式蒜香新鮮豬雜手工河（廚師精選4款） $78生腸/豬頸肉/豬耳/粉腸/豬潤/胡蝶腩/豬肺/豬腸尾/豬頭皮/豬肚呢一款係出面比較少見到嘅款式，廚師會精選以下其中四款豬雜，內臟處理得非常乾淨冇異味，每一啖湯頭都食到好香蒜味，同豬雜配搭得宜。越式手作炸春卷 $68即叫即炸，春卷處理得很好，唔會油淋淋，香脆得嚟好乾身，餡料豐富同新鮮生菜特調醬汁一齊食，非常滿足。脆炸香茅紅糟肉 $68出面好少見到有呢款菜色，周邊位置非常酥脆，夾
呢間新開嘅越南餐廳裝修好有心思，佈置充滿越南特色，餐牌選擇貴精不貴多，主打手工河，幾款越南小食同特色飲品。
兩杯飲品質素有Cafe水準，賣相精緻打卡一流：
越南椰子咖啡 $68
完美還原越南嘅味道，新鮮椰汁原有嘅甜味同香濃咖啡嘅苦澀味彼此平衡得恰到好處，鍾意椰子嘅朋友必定要試
百子茶 $68
呢一杯結合咗百香果、柚子、檸檬、紅茶，果味鮮香，味道清新，甜酸度彼此配搭得剛好。
峴港招牌騸牯牛生牛肉手工河（牛頸脊）
$108
呢度上牛河非常講究，上枱後先用湯壺淋上熱湯，確保牛肉不會過熟，咁就唔會嘥咗咁靚嘅牛頸脊，牛頸脊油脂分布平均，入口甘香，湯頭香濃，河粉粗身有咬口，入口順滑，掛湯效果理想。
越式蒜香新鮮豬雜手工河（廚師精選4款）
$78
生腸/豬頸肉/豬耳/粉腸/豬潤/胡蝶腩/豬肺/豬腸尾/豬頭皮/豬肚
呢一款係出面比較少見到嘅款式，廚師會精選以下其中四款豬雜，內臟處理得非常乾淨冇異味，每一啖湯頭都食到好香蒜味，同豬雜配搭得宜。
越式手作炸春卷 $68
即叫即炸，春卷處理得很好，唔會油淋淋，香脆得嚟好乾身，餡料豐富同新鮮生菜特調醬汁一齊食，非常滿足。
脆炸香茅紅糟肉 $68
出面好少見到有呢款菜色，周邊位置非常酥脆，夾住半肥瘦嘅豬肉配埋酸酸甜甜嘅醬汁，口感豐富又惹味，食唔停口。
酸辣青芒伴鳳爪 $58
酸酸甜甜好開胃，同炸物一齊食可以中和油膩感，必點嘅開胃小菜。
整體食物質素非常高，製作用心，環境服務亦都很好，距離樂富站大概只係5分鐘路程，絕對值得行幾步嚟試吓！
張貼
