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2019-02-28
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平日都有係屋企煎下牛扒食, 對牛扒既質素都有一定既要求~ 個人喜歡美國穀飼牛, 因為貪佢肉味夠濃, 脂肪比和牛少, 啱哂減肥健身人仕, 朋友介鉊咗我去官塘"賣肉求榮"睇睇~ 佢話好多高級餐廳都搵佢拎貨, 水準有返咁上下~ 官塘係佢地新開既SHOW ROOM, 今日一於拎住咭片上去睇睇~ 地方唔難搵, 開源道麥當奴左變直行就搵到~ 上到去鋪面唔係好大~ SHOW咗好多唔同國家既牛扒, 有美國, 澳州, 日本, 仲有好多急凍海鮮, 最吸睛係佢有大大塊既斧頭扒, 真係好想買返塊返去焗下~ 不過屋企焗爐無咁大~ 唯有下次BBQ再諗諗~講返我既目標先~ 就係美國既西冷同肉眼扒~ 眼見油花好靚~ 二話不說就拎咗兩PACK去俾錢~ 老闆好NICE好好傾, 佢介紹咗我買佢地新推廣既魚子醬, 少少地買30g裝試下~ 佢話包有驚喜咁話喎~食後感:肉眼扒----好林, 中間油份好好~ 見意可以5成熟, 肉汁好豐富~西冷--- 比肉眼瘦少少~ 但係肉味非常之濃, 仲要份量應該over佢地標的10oz , 起碼有12-14oz~ 好扺食~魚子醬--- 一d都唔腥, 好甘香~ 果然無介紹錯非常
講返我既目標先~ 就係美國既西冷同肉眼扒~ 眼見油花好靚~ 二話不說就拎咗兩PACK去俾錢~ 老闆好NICE好好傾, 佢介紹咗我買佢地新推廣既魚子醬, 少少地買30g裝試下~ 佢話包有驚喜咁話喎~
食後感:
肉眼扒----好林, 中間油份好好~ 見意可以5成熟, 肉汁好豐富~
西冷--- 比肉眼瘦少少~ 但係肉味非常之濃, 仲要份量應該over佢地標的10oz , 起碼有12-14oz~ 好扺食~
魚子醬--- 一d都唔腥, 好甘香~ 果然無介紹錯
非常值得推介
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