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2022-07-01
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幾次經過銅鑼灣都想試吓，今日終於有時間可以停低。店舖唔大可以話有啲迫，坐喺師傅面前睇住佢擺盤；坐正我出菜位置，經常喺我頭頂度傳送食物😩呢方面真係要好好改善下😡😡😡刺身拼盤$198價錢尚算便宜，質量唔差；帶子放左片檸檬🍋食落確實鮮甜，油甘魚油脂分布平均，入口即溶😋壽司拼盤$198以為壽司🍣一般，材料望見都唔錯，食落口感受到層次豐富，絕對唔係元x貨品俾呢個價錢，真心抵食😗食材預早準備放入雪櫃，故此師傅上菜流程非常迅速；小店之優點，流水作業快，做多幾轉客人👍🏻幾位師傅分工厨師發辦都唔貴，不過我喜歡自己主宰一切🤭
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