Proton

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Proton 位於元朗教育路地舖鄰近豐年路輕鐵站主打西式咖啡店水泥灰工業風裝潢配搭半開放式座位設計簡約型格風乾火腿哈密瓜田園沙律風乾火腿油潤甘香配搭哈密瓜肉水潤清甜可以平衡油膩感櫻花蝦、虎蝦、金柚泰式田園沙律虎蝦肉質緊緻鮮甜同時金柚酸甜醒胃配搭泰式田園沙律整體清新輕盈法式干邑龍蝦湯法式龍蝦湯濃郁稠厚混合干邑白蘭地酒香輕淺同時突出龍蝦鮮甜意大利黑松露三色芝士卡邦尼手工意大利麵手工意大利麵質感柔韌配搭黑松露以及三色芝士卡邦尼醬濃厚馥郁脆香軟殼蟹、虎蝦、蟹籽粉紅汁手工意大利麵軟殼蟹金黃酥脆同時漿粉透薄同時虎蝦肉質鮮嫩配搭蟹籽粉紅醬汁口感豐富櫻花蝦泰式冬陰公椰香海鮮手工意大利麵創新揉合東南亞地區風味推出冬陰公椰香海鮮手工意大利麵酸辣刺激烤大啡菇、安格斯牛肉漢堡包薯條烤大啡菇肉厚爆汁同時安格斯牛漢堡肉質軟嫩配搭芝士半融拉絲超級邪惡藍莓芝士蛋糕/莫卡慕絲蛋糕是日甜品提供藍莓芝士蛋糕以及莫卡慕絲蛋糕兩款選擇污糟提拉米蘇馬斯卡彭芝士細膩綿滑配搭咖啡酒液以及手指餅乾個人真心推薦Golden Beach 柚子檸檬配搭菠蘿梳打汽泡感强整體冰涼清爽Rising Sun基酒選用氈酒以及伏特加混合檸檬以及菠蘿果汁