水戶日本料理

營業中

休息中

開店初期幫襯過，當時食物質素唔錯，食材新鮮，可能係咁，爆場返枱，人流不斷；今日喺附近做完嘢，諗住順便食埋晚飯，但食物質比以前下降，今次叫咗油甘魚刺身、水戶壽司盛、鍋燒烏冬、火炙碟魚裙邊壽司、生蠔，整體來說，食物的水準一般。刺身和壽司只能說一般般。味道普通，沒有特別突出的地方。魚肉的質地還好，但也沒有什麼驚喜。生蠔有點腥味，不太新鮮。可能是因為品質不夠好，所以沒有完全展現生蠔的鮮美。這讓我有點失望。至於鍋燒烏冬，它是這些菜式中最普通的一個。沒有什麼特別的風味，也沒有什麼驚喜。就是一道普通的烏冬湯，沒有太多可以令人印象深刻的地方。