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2021-01-11
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以前剛剛接觸上海菜的時候,覺得夏麵館好高質好好吃,但近年越做越普通,質素每況越下。閒日下午有套餐,包前菜、主食和一杯飲品。飲品可以選豆漿、酸梅湯等。前菜是手拍青瓜和春卷,青瓜沒什麼味道,只有輕微的蒜頭味🧄和油而已,春卷反而唔太油,但內餡少到可憐,是吃完也不知道什麼餡。嫩雞煨麵最重要的係湯底,這裏的湯底不香濃,也未到奶白色,而且麵也煮得有點淋,我喜歡有咬勁的麵條。另外一個問題是衛生問題,我不止一次看到這裡的地板有蟑螂在爬。
閒日下午有套餐,包前菜、主食和一杯飲品。飲品可以選豆漿、酸梅湯等。
前菜是手拍青瓜和春卷,青瓜沒什麼味道,只有輕微的蒜頭味🧄和油而已,春卷反而唔太油,但內餡少到可憐,是吃完也不知道什麼餡。
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嫩雞煨麵最重要的係湯底,這裏的湯底不香濃,也未到奶白色,而且麵也煮得有點淋,我喜歡有咬勁的麵條。
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另外一個問題是衛生問題,我不止一次看到這裡的地板有蟑螂在爬。
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