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2023-12-15
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早幾回提到跑馬地馬場內有幾間餐廳於賽馬日同非賽馬日所提供嘅餐飲有所不同，疫後就二戰位於馬場看台三座嘅「觀星圖」，週三初試夜馬後意猶未盡，週末再戰午市飲茶。馬場出名大、入口多，根據指示從D入口乘搭升降機，即可直達會所餐廳，不過大家要留意，用餐區域分七樓及八樓兩層，其中私人廂房只設於八樓，唔想搵錯地方又上又落的話，最好同訂座嘅會員預先確認樓層。中菜廳以「觀星」起名，室內嘅擺設當然係唔少得精緻嘅觀星儀啦！華麗闊落嘅用餐大堂光線充裕，四周可見倍率電視，地上舖上星空色調嘅厚地墊吸音，散座以屏風隔開，私人空間足，高雅舒適得很。步出窗邊嘅露台觀賞賽馬實況，可為自己嘅心水馬仔吶喊，衝線一刻一齊歡呼，勁有氣氛！餐桌上擺有齊備嘅自用及公用餐具。馬會公價茶芥每位$22，開瓶費則為$200/樽。因深覺酒酒標價唔過份，結果紅酒、白酒、香檳各開咗一樽，只係奇怪在會所內懂得開酒嘅職員不多，有點兒欠缺專業。賽馬日嘅五頁餐牌中英對照，簡單易明。糟滷黑白雞（$188）：黑白分明嘅雞件雖已預先去哂骨骨，不過外觀明顯不及之前喺金鐘名酒店餐廳食過嘅版本咁精巧，幸好帶有酒香嘅雞肉尚算潤滑，長輩都好滿意。黑魚子茶燻鴨蛋（$98）：
馬場出名大、入口多，根據指示從D入口乘搭升降機，即可直達會所餐廳，不過大家要留意，用餐區域分七樓及八樓兩層，其中私人廂房只設於八樓，唔想搵錯地方又上又落的話，最好同訂座嘅會員預先確認樓層。
中菜廳以「觀星」起名，室內嘅擺設當然係唔少得精緻嘅觀星儀啦！
華麗闊落嘅用餐大堂光線充裕，四周可見倍率電視，地上舖上星空色調嘅厚地墊吸音，散座以屏風隔開，私人空間足，高雅舒適得很。
步出窗邊嘅露台觀賞賽馬實況，可為自己嘅心水馬仔吶喊，衝線一刻一齊歡呼，勁有氣氛！
餐桌上擺有齊備嘅自用及公用餐具。
馬會公價茶芥每位$22，開瓶費則為$200/樽。
因深覺酒酒標價唔過份，結果紅酒、白酒、香檳各開咗一樽，只係奇怪在會所內懂得開酒嘅職員不多，有點兒欠缺專業。
Cloudy Bay Souvignon Blanc Marlborough 2022；Château Montrose 2008；Champagne Jacques Picard Brut
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糟滷黑白雞（$188）：黑白分明嘅雞件雖已預先去哂骨骨，不過外觀明顯不及之前喺金鐘名酒店餐廳食過嘅版本咁精巧，幸好帶有酒香嘅雞肉尚算潤滑，長輩都好滿意。
糟滷黑白雞
$188
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黑魚子茶燻鴨蛋
$98
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黑魚子茶燻鴨蛋
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蔥油蟶子皇
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芥末鳳梨西班牙黑豚肉
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櫻花蝦魚香脆茄子段
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陳皮燒乳鴿伴柑普茶
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韮香鮮花椒崩沙腩
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蔥油脆皮雞
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孜然烤羊腿（$498）：席上嘅親友對羊腿嘅意見不一，正當小肥嫌羊羊羶時，暈Uncle就大讚佢羊味濃郁。。。
甜品套餐（$80/位）：週三賽馬當晚嘅服務生大多為臨記，生手到連單都唔係好識落，餐桌上不潔嘅碗碟仲扮唔識處理，上甜品前細佬真係唔抵得，自己拎走哂去附近張櫃台！三式甜品擺盤似乎有啲求其，質素亦頗為麻麻，當中蜂巢黑糖糕又硬又實；香芒糯米糍雖然煙煙韌韌，但就唔係好食得出有芒果味；細細杯圓肉紅棗燉桃膠好似冇落糖咁淡而無味。
甜品套餐
$80
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筍尖鮮蝦餃（$50/四件）：蝦餃皮層厚薄適中，扣分在個餡乾爭爭。
筍尖鮮蝦餃
$50
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蟹籽燒賣皇
$50
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百花釀魚肚
$65
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五香豆乾素珍腐皮卷
$46
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蜜汁叉燒包
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砂鍋豉油皇銀芽炒腸粉（$42）
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柱候牛雜
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蘿蔔絲酥餅
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蘿蔔絲酥餅
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果皮泥鯭粥
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不得了豆腐
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