八十里

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八十里7月末新开张，坐拥环绕270度80里的开阔海景，随手一拍就是一张时尚大片。面向大海，隔着维多利亚港相望香港岛，高楼大厦鳞次栉比。海风轻拂，看海面明净微澜，或看翻手作云覆手雨，感叹阴晴雨晦。赏海景品美食，岁月静好。陈醋一口海蜇花，海蜇品相俱佳，入口酸爽鲜甜。櫻桃鴨肝，鲜艳欲滴的樱桃，在缥缈的云雾中隐约咋现，视觉上惊艳已然值回票价，味觉上再来一重惊喜。古法蒸小黃鱼配紫蘇麵，黄鱼鲜嫩带酒香，面爽口，一口鱼肉一口面，惹味！烟熏辣子通心鰻，难得一尝的功夫菜，烟熏白鳗酿入猪肠，又香又脆。干辣椒增香提鲜而不夺味，一道菜成为视觉、嗅觉、味觉盛宴，尽显厨师功力底蕴。龙虾酸汤桂花鱼，龙虾肥美弹牙，鱼肉嫩滑，酸汤麻辣爽劲，味道层次相当丰富。黄金龙虾酥，造型满分，栩栩如生，细节精致。