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2010-03-02
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在長沙灣一帶打滾了廿多年，知道這家小店既存在，亦聽聞食物水準是不錯的，卻總提不起勁去試。是晚跟嗜辣的食友吃飯，對方提議「茂」街邊食泰國嘢，我麻甩佬一名當然樂意奉陪，你估著西裝就一定係斯文咩！別看少這小小的店子，入夜後摺檯由順寧道一直擺到去營盤街街尾，場面挺壯觀的。還好營盤街那邊沒有太多車，才不致沙塵滾滾。泰式生蝦刺身是的和食友來之前已定了要吃的一味，這裡的生蝦刺身是一隻隻捲起，大大話話都有十隻以上，可見店方十分慷慨，而生蝦上是鋪滿了蒜茸、辣椒和芫茜的。吃一口，味道是酸辣兼備，而又不會掩蓋了蝦的鮮甜，是相當的有水準。也點了一客小食拼盤，係蝦餅拼魚餅。前者炸得香脆，咬落彈牙，充滿蝦肉的鮮味，點上醬汁，人間極品；魚餅亦香口，不會過份乾身，其實都不差，之但係珠玉在前，這個難免給比下去。還有串燒，豬、牛、雞各有兩串，配以沙爹汁。三款之中，以雞肉最為美味，肉質嫩滑，不會燒得乾柴柴；而牛和豬則只是不過不失。那個沙爹汁，稀稀的，個人認為不點會更好。吃泰國嘢，無理由不叫冬蔭公。可是，這個出品不夠辛辣，只有蕃茄的酸味，感覺有如在喝蕃茄湯。還好的是，裡頭的蝦肉爽甜，磨菇也不差，才不致太低分。後加一味炒蜆，端
別看少這小小的店子，入夜後摺檯由順寧道一直擺到去營盤街街尾，場面挺壯觀的。還好營盤街那邊沒有太多車，才不致沙塵滾滾。
泰式生蝦刺身是的和食友來之前已定了要吃的一味，這裡的生蝦刺身是一隻隻捲起，大大話話都有十隻以上，可見店方十分慷慨，而生蝦上是鋪滿了蒜茸、辣椒和芫茜的。吃一口，味道是酸辣兼備，而又不會掩蓋了蝦的鮮甜，是相當的有水準。
也點了一客小食拼盤，係蝦餅拼魚餅。前者炸得香脆，咬落彈牙，充滿蝦肉的鮮味，點上醬汁，人間極品；魚餅亦香口，不會過份乾身，其實都不差，之但係珠玉在前，這個難免給比下去。
還有串燒，豬、牛、雞各有兩串，配以沙爹汁。三款之中，以雞肉最為美味，肉質嫩滑，不會燒得乾柴柴；而牛和豬則只是不過不失。那個沙爹汁，稀稀的，個人認為不點會更好。
吃泰國嘢，無理由不叫冬蔭公。可是，這個出品不夠辛辣，只有蕃茄的酸味，感覺有如在喝蕃茄湯。還好的是，裡頭的蝦肉爽甜，磨菇也不差，才不致太低分。
後加一味炒蜆，端上檯時香噴噴，很惹味。吃起來不夠辣，但蜆肉是十分鮮甜味美，沒有沙，好吃。
非常難忘又滿意的一餐，多謝食友陪我來「茂」街邊食嘢，好耐冇試過食得咁開心。順帶一提，如果大家想飲番兩杯既話，可在對面的華潤買啤酒來飲，會更有風味。
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