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2021-05-13
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🇺🇦走進東歐美食🇺🇦推介指數 ❤️❤️❤️❤️❤️第一次食烏克蘭菜，完全零概念，仲有啲緊張... 擔心個胃夠唔夠大食唔哂想食嘅嘢嘛，哈！店舖2001年開業至今，所有廚師由烏克蘭聘請，務求確保原汁原味！位於中環雲咸街頂，可以砵典乍街直上轉入雲咸街，想舒適啲可以經半山自動扶梯行荷里活道都容易到達。疫情下限聚令需要分枱而坐，但無失去分享食物嘅雅興，比較忙要傳碟啦！7個人叫咗11款嘢食，有沙律、頭盤、湯、主菜同甜品。店員體貼會主動建議份量，某啲菜式份量較細。🥗 酸三文魚沙律 HKD88：食材新鮮，酸三文魚酸度適中，沙律菜爽脆同蕃茄清甜，醬汁甜酸度剛好，好開胃！🍴招牌芝士焗牛脷盅 HKD98：牛脷獲得全晚No.1 大獎，用上酥皮做蓋，點埋芝士汁食好邪惡！牛脷食落嫩滑軟腍，牛肉濃厚，再加埋拉絲，食完又再食。盅入面仲有磨菇，材料十足！🍴傳統豬肉餃子 HKD88：一碟有三粒，豬肉味濃郁。🍴烏克蘭香煎薯餅 HKD88：煎得香脆，食落有薯仔條增加質能，再配上乳酪醬又好夾，大推！🍴烏茲別克雞肉餃子HKD88：一碟有四粒，整體味道偏淡。🥣正宗烏克蘭羅宋湯 HKD68：烏克蘭式用紅菜頭製成，顏色紫紫紅紅、有別於港式羅宋湯
推介指數 ❤️❤️❤️❤️❤️
第一次食烏克蘭菜，完全零概念，仲有啲緊張... 擔心個胃夠唔夠大食唔哂想食嘅嘢嘛，哈！
店舖2001年開業至今，所有廚師由烏克蘭聘請，務求確保原汁原味！位於中環雲咸街頂，可以砵典乍街直上轉入雲咸街，想舒適啲可以經半山自動扶梯行荷里活道都容易到達。
疫情下限聚令需要分枱而坐，但無失去分享食物嘅雅興，比較忙要傳碟啦！7個人叫咗11款嘢食，有沙律、頭盤、湯、主菜同甜品。店員體貼會主動建議份量，某啲菜式份量較細。
酸三文魚沙律
$88
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🥗 酸三文魚沙律 HKD88：食材新鮮，酸三文魚酸度適中，沙律菜爽脆同蕃茄清甜，醬汁甜酸度剛好，好開胃！
招牌芝士焗牛脷盅
$98
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🍴招牌芝士焗牛脷盅 HKD98：牛脷獲得全晚No.1 大獎，用上酥皮做蓋，點埋芝士汁食好邪惡！牛脷食落嫩滑軟腍，牛肉濃厚，再加埋拉絲，食完又再食。盅入面仲有磨菇，材料十足！
傳統豬肉餃子
$88
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🍴傳統豬肉餃子 HKD88：一碟有三粒，豬肉味濃郁。
烏克蘭香煎薯餅
$88
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🍴烏克蘭香煎薯餅 HKD88：煎得香脆，食落有薯仔條增加質能，再配上乳酪醬又好夾，大推！
烏茲別克雞肉餃子
$88
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🍴烏茲別克雞肉餃子HKD88：一碟有四粒，整體味道偏淡。
正宗烏克蘭羅宋湯
$68
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🥣正宗烏克蘭羅宋湯 HKD68：烏克蘭式用紅菜頭製成，顏色紫紫紅紅、有別於港式羅宋湯。湯料仲有薯仔、椰菜、洋蔥等。面層加上乳酪，令味道清甜嘅湯加添滑溜同微酸。
焗蘋果鴨胸
$238
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🍽焗蘋果鴨胸 HKD238：一致認為No.2嘅菜式，鴨胸嫩滑juicy，熟成控制剛好，伴碟嘅蘋果清甜好味，好滿足！
馳名基輔炸雞扒
$188
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🍽馳名基輔炸雞扒 HKD188：外層炸得酥脆而不膩，雞扒食落軟滑juicy但略鹹，切開時有牛油流心，邪惡但好味！伴碟嘅炸薯仔片好香口又脆，要食哂呀！
地道香燒豬肋骨
$198
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🍽地道香燒豬肋骨 HKD198：上檯後店員會隨即用火槍點落啲酒度，再倒落塊豬肋骨，睇落震撼食落好香。店員見大家拎電話出嚟影時仲會互相配合，好可愛呀！
烏克蘭風味蜂蜜蛋糕
$88
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🥄烏克蘭風味蜂蜜蛋糕 HKD88：表面淋滿蜂蜜，仲有果仁增加口感，味道唔算好甜，感覺唔錯。
烏克蘭芝士蛋糕
$88
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🥄烏克蘭芝士蛋糕 HKD88：一碟有兩個，芝士味濃郁而不膩，食落質地軟糯煙靭，配上醬汁微酸又有驚喜！
Mors
$68
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🧊Mors HKD68：無汽莓汁，主要由lingoberry 同cranberry製成。飲落每啖都有濃厚莓味，莓控要試！
整體食物高質CP值高，環境佈置充滿東歐色彩，店員友善細心，開心愉快嘅一餐❣️
總結：-
食物 ❤️❤️❤️❤️❤️
環境 ❤️❤️❤️❤️❣️
服務 ❤️❤️❤️❤️❤️
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餐廳：東歐餐廳 (中環)
地址：中環雲咸街63號巴力大廈1樓
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