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2019-11-12
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香港真係一個美食天堂，各國嘅美食都應有盡有，日式沾麵文化唔知幾時開始響香港流行，越來越多食日式沾麵嘅餐廳充斥市面，呢間位於尖沙咀鬧市中嘅日式沾麵店非常有名，不少藝人都曾經光顧，每次經過都見倒大排長龍，到底有幾好食？蕃薯妹終於忍唔住要嚟排隊試吓😕我同朋友晚上8點15分嚟到，元祖沾麵嘅達摩招牌好靚好吸睛，經過厚福街一眼就望倒唔難搵，門口好多人等緊位，望入店內真係「全院滿座」🙃果然要食好嘢係要俾啲耐性。等咗大約20-30分鐘，終於可以入座👏🏻👏🏻👏🏻呢店裝修好有日本風味～ 極似去咗日本旅行食嘅小店～睇吓個餐牌，款式配搭非常多！當中龍蝦、海膽同埋蟹皇沾麵都非常吸引！而唔太鍾意食沾麵嘅朋友都可以叫普通拉麵。牆上有貼心介紹沾麵應該點樣食，而且仲貼心提示如果食嘅途中，湯變凍了可以叫店員換個熱石碗，相當抵讚👍🏻極上芝士蟹皇沾麵（加飛魚子）$148熱石碗上枱嘅時候非常熱，碗入面嘅湯底一直滾起，發出‘吱吱聲’，未食已經覺得好吸引！ 急不及待夾起一啖麵沾上湯汁，好香，食到有少少鮮味，原來個湯汁入面有海膽，唔怪得咁鮮味😋 用筷子攪一攪碗底，海膽都幾多，好驚喜！湯汁入面有幾件小排骨肉，炆到淋曬好好味。佢地嘅麵底
我同朋友晚上8點15分嚟到，元祖沾麵嘅達摩招牌好靚好吸睛，經過厚福街一眼就望倒唔難搵，門口好多人等緊位，望入店內真係「全院滿座」🙃果然要食好嘢係要俾啲耐性。
等咗大約20-30分鐘，終於可以入座👏🏻👏🏻👏🏻
呢店裝修好有日本風味～ 極似去咗日本旅行食嘅小店～
睇吓個餐牌，款式配搭非常多！當中龍蝦、海膽同埋蟹皇沾麵都非常吸引！而唔太鍾意食沾麵嘅朋友都可以叫普通拉麵。
牆上有貼心介紹沾麵應該點樣食，而且仲貼心提示如果食嘅途中，湯變凍了可以叫店員換個熱石碗，相當抵讚👍🏻
極上芝士蟹皇沾麵（加飛魚子）
$148
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極上芝士蟹皇沾麵（加飛魚子）
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極上芝士蟹皇沾麵（加飛魚子）
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極上芝士蟹皇沾麵（加飛魚子）$148
熱石碗上枱嘅時候非常熱，碗入面嘅湯底一直滾起，發出‘吱吱聲’，未食已經覺得好吸引！
極上芝士蟹皇沾麵（加飛魚子）
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極上芝士蟹皇沾麵（加飛魚子）
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急不及待夾起一啖麵沾上湯汁，好香，食到有少少鮮味，原來個湯汁入面有海膽，唔怪得咁鮮味😋 用筷子攪一攪碗底，海膽都幾多，好驚喜！
極上芝士蟹皇沾麵（加飛魚子）
$148
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湯汁入面有幾件小排骨肉，炆到淋曬好好味。
佢地嘅麵底好得意，好粗，有少少似烏冬～
芝士蟹皇係用蟹蓋裝住，味道好鮮甜，好好味！同芝士非常match～ 好邪惡啊🤤🤤
麵沾上湯汁再夾少少蟹皇同飛魚子一齊食，口感好好～ 大滿足😋
濃厚豚骨叉燒拉麵
$79
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濃厚豚骨叉燒拉麵
$79
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濃厚豚骨叉燒拉麵 $79
同行朋友唔想食沾麵，叫咗碗湯麵。
豚骨湯底好香濃，麵底爽口，叉燒味道亦唔錯而且咬落去唔會乾柴柴👍🏻👍🏻👍🏻 塘心蛋好好味😋
必食推薦👍🏻極上芝士蟹皇沾麵（一定要加埋飛魚子）😂
下次我要返嚟再試吓佢個原隻龍蝦同原板海膽先得😋
不過想嚟試嘅朋友記得要預多少少時間嚟等位啊！
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