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2016-07-13
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因工作關係，實在很少機會一家人輕輕鬆鬆的四處逛，難得囝囝開始放暑假，都想吃得豐富一點。這個7月天，天氣熱得令人快要溶化，如果不是在沙灘游水，最好的享受，莫過於在商場嘆冷氣，飲返杯冰凍飲品。可能太遲起身，早餐推得較後時間，午飯反而錯過了，因利乘便，一家人試試Afternoon Tea Buffet。從尖沙咀地鐵站出來，Bistro on the Mile超級方便，只相隔一條短馬路。可能知門路的人多，Buffet還未開始，接待位已經有二三十人聚集，氣氛幾好。Seafood Station畢竟是下午茶，選擇當然比Dinner Buffet少，但都有藍貝及熟蝦提供，吃得輕盈一點都不錯。熱葷反而熱葷的陣容幾豐富，從吧檯由左至右有燒賣、炆蘿蔔牛腩、生煎包、、韓式海鮮煎餅、日式炸餃子、泰式魚餅、瑤柱海鮮羹、炸南瓜餅、炸豬扒、芝麻雞翼、洋蔥芝士煙肉薄餅、豉油皇雜菜炒麵、日式雞肉串燒、烤火腿。燒賣比較大路；而牛腩炆得夠稔及入味，忍不住問人取了少許白飯拌吃；芝麻雞翼炸得脆卜卜，囝囝一口氣掃了五六隻，自己試過，又的確幾惹味；可以午餐留了肚，弄了一碟有炒麵、串燒及烤火腿的大雜薈填肚。灼料吧其實在灼料吧有隱藏食
這個7月天，天氣熱得令人快要溶化，如果不是在沙灘游水，最好的享受，莫過於在商場嘆冷氣，飲返杯冰凍飲品。
可能太遲起身，早餐推得較後時間，午飯反而錯過了，因利乘便，一家人試試Afternoon Tea Buffet。
從尖沙咀地鐵站出來，Bistro on the Mile超級方便，只相隔一條短馬路。
可能知門路的人多，Buffet還未開始，接待位已經有二三十人聚集，氣氛幾好。
Seafood Station
畢竟是下午茶，選擇當然比Dinner Buffet少，但都有藍貝及熟蝦提供，吃得輕盈一點都不錯。熱葷
反而熱葷的陣容幾豐富，從吧檯由左至右有燒賣、炆蘿蔔牛腩、生煎包、、韓式海鮮煎餅、日式炸餃子、泰式魚餅、瑤柱海鮮羹、炸南瓜餅、炸豬扒、芝麻雞翼、洋蔥芝士煙肉薄餅、豉油皇雜菜炒麵、日式雞肉串燒、烤火腿。
燒賣比較大路；而牛腩炆得夠稔及入味，忍不住問人取了少許白飯拌吃；芝麻雞翼炸得脆卜卜，囝囝一口氣掃了五六隻，自己試過，又的確幾惹味；可以午餐留了肚，弄了一碟有炒麵、串燒及烤火腿的大雜薈填肚。灼料吧
其實在灼料吧有隱藏食物，如果不是給太太發掘了，就連常去Bistro on the Mile吃Buffet的在下都不為意，喇沙份量可以調教，而且有魚片，肉丸，牛丸，海蝦及藍貝做配料，舀一口湯試試，質感濃稠而滑溜，充滿了椰香，跟另一間名店Buffet比較，絲毫不落下風。沙律吧
除了可自行泡製沙律外，更有煙三文魚螺絲粉、鮮蝦甜椒黑醋沙律、韓式雜菌沙律，只試了鮮蝦甜椒黑醋沙律，蝦肉選用了小紅蝦，配上蜜瓜及哈蜜瓜粒，口感清新。刺身
刺身有三文魚及鯛魚，切了一碟試試，水準依然嫩滑，酒店的質素畢竟有保證。
其實仲有壽司及冷麵，想吃得輕盈一點的，不妨試下。甜品
就算是Afternoon Tea Buffet，都竟然有哈根大師提供，雖然只得草莓及咖啡味，但係街外都要三幾十蚊一杯，家陣可以任食，真係好正。
單係食雪糕當然未夠，仲有鬆軟香溝的Tiramisu、即製班戟及可口既木糠布甸，吃了一round，已經飽到上心口。
其實胃口可以，還有Cup Cake、抹茶慕絲蛋糕、Panna Cotta、果撻、鬆餅與及各款芝士蛋糕，夠回本了吧？
吃得太飽，來一份水果最好不過，有菠蘿、西瓜、哈蜜瓜及蜜瓜，夠新鮮及鮮甜。飲品
不單止有西柚汁及菠蘿汁任飲，更設有咖啡機，客人可自行沖泡朱古力及茶包，非常方便。
吃吃笑笑，兩小時的Buffet已經夠鐘，不過街外的太陽熱力開始減弱，又可以四處逛了。
P.S : 原來Afternoon Tea Buffet由原先只得星期六 / 日提供，從7月15日開始改為整個暑假都有供應，而顧客更可在Openrice 下載65折優惠卷，適用於星期一至星期日，即是整個暑假都能使用，真的很方便。算起來，成人 $229/位 小童 $160/位，而長者是 $183/位，65折後成人連加一都只是 $170左右，真是超化算。
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