楓林小館

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休息中

久違的「楓林小館」，老牌中菜館，晚餐絕對是值得推介。椰香元肉桃膠養顏的桃膠配上桂圓，是女生們最愛的甜點。招牌紅燒乳鴿紅燒乳鴿是餐廳招牌菜，皮脆肉嫩。大廚熱油淋熟，外皮炸至通紅亮麗，賣相一流。魚湯浸芥蘭芥蘭非常新鮮，配上鮮味的魚湯，味道恰到好處。紅燒雞絲翅質感濃稠的翅身，以優質魚翅入饌，用料十足！四頭南非鮑魚原隻鮑魚保持肉汁鮮美。黃金魚皮係我最喜愛嘅伴酒菜，非常香口的鹹蛋黃炸魚皮，除了香脆和咬口十足之外，而且不會太膩。芥末秋葵同樣是伴酒菜，秋葵比較涼一點，很適合這個夏天的頭盤小食。