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2024-12-28
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又快到我最喜愛的聖誕節！聚會當然停不了啦，除了吃聖誕大餐以外，其實還可以考慮吃日本菜慶祝聖誕～ 最近就來到尖沙咀一個商場吃人均不到$300的節慶大餐，還未想到去哪裡聚餐的話，可以參考一下我這個分享呀 冬の祭りの饗宴 $298/位（原價 $468/位）一個價錢就可以品嘗9道菜色，有前菜、刺身、蒸物、燒物、主食、御碗、甜品還有飲品～ 很超值呢！【前菜】冰菜沙律日式沙律就吃得多，以冰菜做主角的沙律就比較少見！這裡的沙律就放置大量冰菜、凍豆腐、番茄及適量的胡麻醬汁做成開胃的沙律前菜，口感豐富，酸酸甜甜的很開胃【時令刺身3點】牡丹蝦、三文魚、鰤魚 (追加: 北海道生蠔$48/隻 及 大吞拿魚腩 $48/2 切)每位點餐的客人都會送上一份集合牡丹蝦、三文魚跟鰤魚的刺身，還可以加錢追加北海道生蠔和大吞拿魚腩！每一款刺身都非常新鮮肥美、魚油滿滿，蘸一點豉油就更好吃～ 生蠔有如手掌般大小，蠔味濃郁沒半點腥味很爽口！鰤魚跟大吞拿魚腩都很鮮很好吃！【蒸物】蟹肉海鮮茶碗蒸蒸物方面店家安排了茶碗蒸，由於男友不吃菇菌的關係往往有茶碗蒸的地方都是由我一併吃掉；可這裡不同的是茶碗蒸都是即蒸的所以只要跟店家說明情況就可
冬の祭りの饗宴 $298/位（原價 $468/位）
一個價錢就可以品嘗9道菜色，有前菜、刺身、蒸物、燒物、主食、御碗、甜品還有飲品～ 很超值呢！
【前菜】冰菜沙律日式沙律就吃得多，以冰菜做主角的沙律就比較少見！這裡的沙律就放置大量冰菜、凍豆腐、番茄及適量的胡麻醬汁做成開胃的沙律前菜，口感豐富，酸酸甜甜的很開胃
【時令刺身3點】牡丹蝦、三文魚、鰤魚(追加: 北海道生蠔$48/隻 及 大吞拿魚腩 $48/2 切)
每位點餐的客人都會送上一份集合牡丹蝦、三文魚跟鰤魚的刺身，還可以加錢追加北海道生蠔和大吞拿魚腩！每一款刺身都非常新鮮肥美、魚油滿滿，蘸一點豉油就更好吃～ 生蠔有如手掌般大小，蠔味濃郁沒半點腥味很爽口！鰤魚跟大吞拿魚腩都很鮮很好吃！
【蒸物】蟹肉海鮮茶碗蒸蒸物方面店家安排了茶碗蒸，由於男友不吃菇菌的關係往往有茶碗蒸的地方都是由我一併吃掉；可這裡不同的是茶碗蒸都是即蒸的所以只要跟店家說明情況就可以超細心的！打開茶碗蒸即散發出海的鮮味，蒸蛋滑溜好味，裡頭有蟹肉鮮蝦等食材再注入高湯放到蒸爐內，最後以三文魚籽點綴，故每一口都嚐到鮮味
【燒物】鐵板牛舌、自家製免治雞肉餅（追加：鵝肝多士 $48）
燒物方面就以鐵板牛舌及自家製免治雞肉串兩款，同樣可以加錢追加鵝肝多士啊！鐵板牛舌是加入大量的炸蒜片跟牛舌一同烹煮，牛舌軟嫩配香脆的炸蒜片口感豐富啊！平常吃免治雞肉串居多，這次吃免治雞肉餅咬口就更多了，大大個肉餅很有𡁻勁，配月見汁會多一層蛋香！我們也有追加鵝肝多士，鵝肝煎得香口，肝油都滲到多士中，黑醋令味道更好不油膩啊
【主食】日式安格斯牛肉壽喜燒/ 時令壽司盛來到主食方面客人就可以從日式安格斯牛肉壽喜燒及時令壽司盛兩者選其一，二人來用餐的話就可把兩款都品嘗了！日式安格斯牛肉壽喜燒會配備一碗日本米飯，上菜後店員會把鍋加熱讓牛肉片慢慢煮熟～ 安格斯牛肉軟嫩，吸收了滿滿的壽喜燒湯汁，蔬菜就更不用多說兩樣都真的很好吃，天氣冷吃這個絕對暖入心～ 至於時令壽司盛方面也同樣豐盛，有帆立貝、赤蝦、魷魚、油甘魚、赤身、中拖羅、玉子跟蔥拖羅蓉卷，份量真心多啊而家每款都是非常新鮮美味，前三者都是很清爽的款式，後幾款都是魚肉跟魚油都相當突出濃厚，蔥拖羅蓉卷加入紫蘇葉令香氣提升不少！兩款主菜都各有特色
【御碗】青海苔味噌汁至於「御碗」其實就是指湯品啦！一碗用料十足的海苔味噌湯，不死鹹反而帶味噌香氣
【是日甜品】開心果雪糕撻店家供應的甜品會每天不同啊！這次到訪的是開心果雪糕撻，內含粒粒開心果碎的開心果雪糕放在小小的撻皮上，作為是日晚餐的終結非常圓滿！
【無酒精飲品】 巨峰提子梳打/ 白桃梳打套餐還會包括一杯無酒精飲品，兩杯梳打類飲品都很不錯，建議可以點選啊！
店家在尖沙咀一個人流暢旺的商場之中，裝潢以現代和式為主，雖然看起來店面不算大不過可以招待的人數也不少；套餐的性價比真的蠻高的而且座位也是挺舒適的，跟好友來聚餐的確非常適合～ 當晚自己已經跟幾位舊同事相約好會在聖誕節前來這店聚會了！
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