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2024-04-26
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都係第一次黎sake bar, 平時飲紅白酒就識，sake嚟講只係略懂皮毛，好彩每匯款推介嘅清酒🍶都好啱選擇嘅食物，唔識揀，只要講你平時嘅個人喜好喜例如爽啲，甜啲，有花香有果香，就可以幫你揀到啱心水嘅清酒❤️❤️❤️佐酒小菜🥘（$38）沙律最中餅，係嚟到呢度一入席就必要嘅，當係入席費，賣相超級精緻，係一個貓貓造型嘅最中餅，入面有海鮮沙律底下仲有香甜細滑嘅紫薯蓉神龜純米生酒🍶（$78）清爽乾身，做開胃酒超級匹配江湖開城純米吟釀原酒🍶（$78）少少乾身，但帶啲果香，但有少少青蘋果嘅清新味道，餐前飲都分適合生蠔🦪（$78）好新鮮，鮮味飽滿，質地滑溜，sup一聲滑落喉嚨😚librom melon🍈 ($98)Craft Sake 都係第一次試，飲落係好香甜嘅生果味，有啲似果汁糖咁，都幾得意❤️忌廉芝士明太子厚揚🍢（48）香脆惹味，有酒香，佐酒一流雞串燒🐓，全部採用三黃雞，而且有好多部位選擇，全部都好高質雞胸軟骨🐔（$48）中規中矩雞蠔肉🐔（$48）出面少啲見到呢一個部位，係好好食，爽滑又多汁，肉質鮮嫩有彈性自家製月見免治雞🐔（$48）雞肉香味都幾濃郁，有水汁梅醬紫蘇葉雞柳🐔（$58）雞柳爽彈鮮嫩，友愛
佐酒小菜🥘（$38）
沙律最中餅，係嚟到呢度一入席就必要嘅，當係入席費，賣相超級精緻，係一個貓貓造型嘅最中餅，入面有海鮮沙律底下仲有香甜細滑嘅紫薯蓉
神龜純米生酒🍶（$78）
清爽乾身，做開胃酒超級匹配
江湖開城純米吟釀原酒🍶（$78）
少少乾身，但帶啲果香，但有少少青蘋果嘅清新味道，餐前飲都分適合
生蠔🦪（$78）
好新鮮，鮮味飽滿，質地滑溜，sup一聲滑落喉嚨😚
librom melon🍈 ($98)
Craft Sake 都係第一次試，飲落係好香甜嘅生果味，有啲似果汁糖咁，都幾得意❤️
忌廉芝士明太子厚揚🍢（48）
香脆惹味，有酒香，佐酒一流
雞串燒🐓，全部採用三黃雞，而且有好多部位選擇，全部都好高質
雞胸軟骨🐔（$48）
中規中矩
雞蠔肉🐔（$48）
出面少啲見到呢一個部位，係好好食，爽滑又多汁，肉質鮮嫩有彈性
自家製月見免治雞🐔（$48）
雞肉香味都幾濃郁，有水汁
梅醬紫蘇葉雞柳🐔（$58）
雞柳爽彈鮮嫩，友愛最鍾意嘅梅醬同紫蘇，香氣濃郁，雞肉醬同紫蘇嘅香氣，發揮到極致
燒白鱔🐟（$78）
厚身爽彈
厚切牛舌🐮（$68）
超級好食，牛魔王不可以錯過，真係好厚切，一串有三件，近乎牛舌心嘅質素，全部冇渣，超級爽彈，係feel到動L 動L嘅質感，食咗兩串都忍唔住再encore
天穩生𨠄純米酒 🍶($78)
有米嘅淡淡清香嘅味道，係偏乾身爽口，同串燒十分之夾
農口尚彥無過濾新原酒🍶($78)
非常濃烈嘅米香味道，但係又唔會太過Heavy，超級鍾意，好飲好飲
清酒煮蠔🦪（$128）
蠔尾都幾鮮甜仲，有昆布，菇菇，洋蔥
燒飯團🍙（$38）
好食，澱粉愛好者之選，燒得超級香脆，令到米香更加突出
明太子茶漬飯🍚（$48）
有好多嘅明太子，令到茶漬飯有鹹香嘅鮮甜味道
東洋美人大辛口🍶($78)
味道Fruity，口感清爽
咲耶美純米吟釀🍶($78)
帶有花香嘅味道，比較厚身，齒頰留香，女仔一定鍾意
紫蘇酒🍃($78)
平時比較少見，如果鍾意紫蘇嘅味道入呢一款就一定會鍾意，有好香嘅紫蘇味道，加埋梳打水之後做Highball，超級refreshing
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