梁記餃子麵坊 (已結業)

是日相約大學的友人一起到元朗覓食，今次到了梁記餃子麵坊、這間街坊餃子小店～餐單一目了然，當然以售賣餃子為主。思考了一會，我選了香甜南瓜餃子上海麵 $25，想不到以這經濟的價錢竟有五隻漲卜卜的南瓜餃子！纖薄的餃子皮隱約透出黃色的南瓜餡料，皮薄但不易穿，南瓜味未算香口卻頗清新，而麵條則長短不一，質地有點粗糙，整體很有特色。友人謂難得來到，要吃齊8款口味的上湯雜錦淨食 $28。她都很欣賞這裡的餃子皮很薄又不易穿，最喜歡南瓜味餃子～她又點了豆漿 $4。她說這杯豆漿頗為失色，完全沒有豆味，很清淡。 整體自家製水餃味道不俗，當天所見小店都擠滿街坊客，可見是有一定的捧場客呢～