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2025-01-06
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餐廳在中環的IFC商場內，地點位置方便，香港站出口便已是商場！冰浸蘆筍很幼嫩，吃起來脆卜卜，很好吃！臘味雞卷很有特式，外層用雞肉包著臘腸，令臘味的精華滲入雞肉內，特別美味！松子薑蓉菠菜，加入了松子，令菠菜吃起來更有口感！溏心鮑魚，比想像中腍軟，中心處還很有吸啜感，很入味！海蠣燴泗粉，泗粉非常入味，質感很Q彈，蠔肉脹卜卜，配料還有、唐芹、冬菇及豬肉等，味道很香很讚！野生紅菇海鮮麵，材料豐富，有蜆、菜、帶子、豆卜、豬肉、紅菇及蟶子等，份量足，麵質腍軟很吸汁！姬松茸竹笙排骨湯及淮山蟲草花排骨湯也很好喝，排骨的軟骨也燉至腍軟，味道香濃！
冰浸蘆筍很幼嫩，吃起來脆卜卜，很好吃！
臘味雞卷很有特式，外層用雞肉包著臘腸，令臘味的精華滲入雞肉內，特別美味！
松子薑蓉菠菜，加入了松子，令菠菜吃起來更有口感！
溏心鮑魚，比想像中腍軟，中心處還很有吸啜感，很入味！
海蠣燴泗粉，泗粉非常入味，質感很Q彈，蠔肉脹卜卜，配料還有、唐芹、冬菇及豬肉等，味道很香很讚！
野生紅菇海鮮麵，材料豐富，有蜆、菜、帶子、豆卜、豬肉、紅菇及蟶子等，份量足，麵質腍軟很吸汁！
姬松茸竹笙排骨湯及淮山蟲草花排骨湯也很好喝，排骨的軟骨也燉至腍軟，味道香濃！
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