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2014-09-11
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住喺長州既朋友帶路食美味魚蛋, 佢話雖然好細間, 但在長州好出名, 甘為食既我當然要試試佢啦入面門面的確幾細, 陳設就好似幾十年前既普通粉面店一樣大食二人就叫左淨魚蛋, 魚蛋牛丸撈麵同咪魚片河我成日喺度唸, 係咪永遠只有地租平既地方先會有多D成本去做一D甘好味既食物個淨魚蛋比我想像中更好味,應該係潮州魚蛋黎,彈牙又爽口充滿魚味 令我懷緬番小時食既魚蛋!魚片河都十分好味, 河粉爽口吾太林, 魚片頭前期制做炸得皮厚適中, 以致後期放入湯時吾會脹得太大, 而且充滿魚味不過牛丸就一般冇乜特別, 都係魚類最好味!
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