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2023-11-13
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今日經過旺角見到彌敦道馬路見到有間黑色格調，白色招牌既粉麵，原來係九鼎記。早前係尖東見過，而家旺角都開左分店。🍜招牌菜：崩沙腩粉麵 $55粉麵可選：幼麵、河粉、米粉、米線🫶崩沙腩色香味俱全，份量好多，鋪滿成個麵既中間。望落每塊比例平均，有肉亦有脂肪。咬落肉質超軟身，口感豐富又Juicy～ 配埋細條軟身既幼麵，係超～好～食。依個份量都只係收$55， 真係好抵食！🍜🍜另一招牌菜：招牌雙沙粉麵 (崩沙腩＋牛沙瓜) $65平時係粉麵檔都間中食下崩沙腩，但無食過牛沙瓜依個部位。佢既外形似係牛肚豬肚個形狀，但食落去有驚喜。肉質超軟身又入味，口感一流。我食完好想再叫多碟淨牛沙瓜，不過太飽HAHA～🩷小食：辣炒魷魚鬚依個魷魚鬚係碎上，可以細細啖咁食。味道係好香，但唔會太辣，只係提鮮個種。魷魚鬚又軟身又滑，配埋凍檸樂一流～想食好食既崩沙腩就去九鼎記食啦！
🍜招牌菜：崩沙腩粉麵 $55
粉麵可選：幼麵、河粉、米粉、米線
🫶崩沙腩色香味俱全，份量好多，鋪滿成個麵既中間。望落每塊比例平均，有肉亦有脂肪。咬落肉質超軟身，口感豐富又Juicy～ 配埋細條軟身既幼麵，係超～好～食。依個份量都只係收$55， 真係好抵食！
🍜🍜另一招牌菜：招牌雙沙粉麵 (崩沙腩＋牛沙瓜) $65
平時係粉麵檔都間中食下崩沙腩，但無食過牛沙瓜依個部位。佢既外形似係牛肚豬肚個形狀，但食落去有驚喜。肉質超軟身又入味，口感一流。我食完好想再叫多碟淨牛沙瓜，不過太飽HAHA～
🩷小食：辣炒魷魚鬚
依個魷魚鬚係碎上，可以細細啖咁食。味道係好香，但唔會太辣，只係提鮮個種。魷魚鬚又軟身又滑，配埋凍檸樂一流～
想食好食既崩沙腩就去九鼎記食啦！
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