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2023-07-16
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莆田嘅美食真係好正，其中金絲麥片蝦、芋香鴨同埋農家擦粉就更加令人食指大動啦。先嚟講金絲麥片蝦啦，呢道菜以新鮮嘅蝦仁為主料，經過精心處理之後，裹上金黃色嘅麥片炸至香脆，好好味啊！蝦肉嘅鮮味同埋麥片嘅口感結合得好啱，再加上一啲鹽同埋胡椒粉，就更加突出食材本身嘅味道啦。最正嘅係佢嘅特製甜醋沾醬，真係可以增加啲開胃嘅功效。再嚟講芋香鴨啦，呢道菜以嫩滑嘅鴨肉為主料，加埋香氣四溢嘅芋頭，經過烤製之後，一陣陣嘅香氣撲鼻而來。鴨肉嘅鮮美同埋芋頭嘅香甜味真係好搭，食落去好鮮嫩好味，真係會令你回味無窮。最後嚟講農家擦粉啦，呢道菜係莆田嘅傳統小食之一。以米粉為主料，加入豬肉、海鮮等多款食材，經過熬煮同埋炸製而成。呢道菜嘅特色係麵條彈牙有嚼勁，加埋豐富嘅食材同埋獨特嘅調味，食落去一口接一口，真係令人滿足啊！總括而言，金絲麥片蝦、芋香鴨同埋農家擦粉都係莆田美食嘅代表，無論係口感定係味道都好好，真係值得一試啊！
先嚟講金絲麥片蝦啦，呢道菜以新鮮嘅蝦仁為主料，經過精心處理之後，裹上金黃色嘅麥片炸至香脆，好好味啊！蝦肉嘅鮮味同埋麥片嘅口感結合得好啱，再加上一啲鹽同埋胡椒粉，就更加突出食材本身嘅味道啦。最正嘅係佢嘅特製甜醋沾醬，真係可以增加啲開胃嘅功效。
再嚟講芋香鴨啦，呢道菜以嫩滑嘅鴨肉為主料，加埋香氣四溢嘅芋頭，經過烤製之後，一陣陣嘅香氣撲鼻而來。鴨肉嘅鮮美同埋芋頭嘅香甜味真係好搭，食落去好鮮嫩好味，真係會令你回味無窮。
最後嚟講農家擦粉啦，呢道菜係莆田嘅傳統小食之一。以米粉為主料，加入豬肉、海鮮等多款食材，經過熬煮同埋炸製而成。呢道菜嘅特色係麵條彈牙有嚼勁，加埋豐富嘅食材同埋獨特嘅調味，食落去一口接一口，真係令人滿足啊！
總括而言，金絲麥片蝦、芋香鴨同埋農家擦粉都係莆田美食嘅代表，無論係口感定係味道都好好，真係值得一試啊！
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