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2021-09-27
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我係乳鴿痴,特別喜歡吃燒乳鴿,知道灣仔有間中菜乳鴿很出名,便來潮聖。先來選茶,香片越泡越濃,夜晚不敢喝太多,如果有多一壺水更好。紅燒乳鴿$78果然十分高質的燒乳鴿,上桌感覺剛燒好,新鮮熱辣,皮薄脆多汁,BB鴿體形剛好,肉的比例完美,太多和太少都不好,每口都是滋味享受。魚湯魚滑稻庭烏冬$78幾十元一個烏冬,賣相比我想像中好,魚湯味道較鹹,輕手少少較好,烏冬是幼身又滑溜的,魚滑是街市見到的鯪魚滑,件數有好多,很大方。座位坐得舒服,寧靜舒適,裝修新淨,洗手間也很乾淨。
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