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2023-12-22
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講起觀塘，除左觀塘老母，你仲會諗起d咩？今次同大家介紹既系一間位於觀塘中海日升中心，由幾個2x歲年輕人主理既台式料理店 一 壹.01身為一個澱粉控，除左鐘意食包餅，其實我仲好鐘意食小食☺尤其身為一個疫情前經常飛台灣，去各大夜市踡窿踡罅覓食既「為食怪」，對於台式料理，別有一番「思鄉情」觀塘，知名既台式料理不在少數，如果你問我點解要幫襯「壹.01」？當然，我吾會話佢地食物水平足以同老字號平起平座，咁樣比較亦吾公平，「壹.01」先岩岩起步，我覺得一班2x歲既年輕人柴娃娃，抱有一腔熱誠，信念，毅然投身飲食業，絕對吾容易，絕對值得支持鼓勵下。🌟脆炸鮮奶卷 x 古早芋泥二文治 $48無諗過會系台式料理店食到順德名產 一 炸鮮奶外表炸得金黃，鮮奶餡帶有奶香，不會過甜芋泥二文治，以薄脆餅夾芋泥，諗法幾創新，滿滿既芋泥，澱粉控/芋泥控一定鐘意🌟熔岩蛋之戀 (拉絲芝士火腿蛋餅) $43蛋餅作為台灣每間早餐店既招牌，蛋皮包住煙韌既餅皮，再夾埋拉芝士同火腿，再淋上醬汁，吃好吃滿，滿足🌟風琴豆腐牛肉飯 $57經典既牛肉飯味，估吾到連風琴豆腐都有牛肉汁味重點系多飯都吾洗加錢，咁既價錢CP值極高🌟花雕雞翼 $38
今次同大家介紹既系一間位於觀塘中海日升中心，由幾個2x歲年輕人主理既台式料理店 一 壹.01
身為一個澱粉控，除左鐘意食包餅，其實我仲好鐘意食小食☺
尤其身為一個疫情前經常飛台灣，去各大夜市踡窿踡罅覓食既「為食怪」，對於台式料理，別有一番「思鄉情」
觀塘，知名既台式料理不在少數，如果你問我點解要幫襯「壹.01」？
當然，我吾會話佢地食物水平足以同老字號平起平座，咁樣比較亦吾公平，「壹.01」先岩岩起步，我覺得一班2x歲既年輕人柴娃娃，抱有一腔熱誠，信念，毅然投身飲食業，絕對吾容易，絕對值得支持鼓勵下。
🌟脆炸鮮奶卷 x 古早芋泥二文治 $48
無諗過會系台式料理店食到順德名產 一 炸鮮奶
外表炸得金黃，鮮奶餡帶有奶香，不會過甜
芋泥二文治，以薄脆餅夾芋泥，諗法幾創新，滿滿既芋泥，澱粉控/芋泥控一定鐘意
🌟熔岩蛋之戀 (拉絲芝士火腿蛋餅) $43
蛋餅作為台灣每間早餐店既招牌，蛋皮包住煙韌既餅皮，再夾埋拉芝士同火腿，再淋上醬汁，吃好吃滿，滿足
🌟風琴豆腐牛肉飯 $57
經典既牛肉飯味，估吾到連風琴豆腐都有牛肉汁味
重點系多飯都吾洗加錢，咁既價錢CP值極高
🌟花雕雞翼 $38/5隻
好濃既花雕味，鐘意花雕雞既人會好愛，如果放幾粒子系面裝飾會更似樣，咁既價錢，真心抵到爛
🌟芝.芋頭鮮奶 $34
咸香既芝士奶蓋+厚重芋泥+鮮奶 一杯滿足🤤👍
📍壹.01
地址： 觀塘駿業街56號中海日升中心2樓D號舖
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#ʜᴋɪɢ #ʜᴋɪɢᴇʀ #ʜᴏɴɢᴋᴏɴɢғᴏᴏᴅɪᴇ
脆炸鮮奶卷 x 古早芋泥二文治
$48
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花雕雞翼
$38
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熔岩蛋之戀 (拉絲芝士火腿蛋餅)
$43
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風琴豆腐牛肉飯
$57
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芝.芋頭鮮奶
$34
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