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2025-01-20
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《🌟推介😋 晴晴港飲港食 #misshcfoodie 》一年前同frd嚟過食呢度嘅lunch omakase 性價比極高🤩 一年後終於再有機會嚟食 完全係keep得住水準！我哋每人叫咗個$498套餐 有晒前菜、11貫壽司🍣加手卷、湯、茶碗蒸同甜品🤤而且環境服務都非常到位，真係物超所值！🌟前菜豆腐沙律配煙燻鴨胸🍣墨魚🍣鯛魚喺刺身上面放咗炒香咗嘅烏魚籽起提鮮作用🍣 伊佐木魚肉質軟中帶爽，配上柚子皮令味道更清新可口🍣粒貝🍣炭燒劍魚👍用備長炭即場炭烤，火炙後魚油香滿溢🍣深海池魚🍣北海道帶子🍣鰤魚🍣赤海膽紫菜飯👍海膽腔見到已經雙眼發光🤩極 creamy 且味道甘甜濃郁嘅北海道赤海膽配埋紫菜赤醋飯 入口嘅瞬間真係幸福感滿滿🥰🍣三文魚籽杯🍣呑拿魚bb👍肉質幼嫩滑溜，充滿油脂，比一般拖羅柔滑🤭用備長炭燒過後，魚皮仲變得香脆🍣碎蔥吞拿魚手卷👍呢個壓軸登場嘅手卷絕對係為呢餐畫上完美句號😍用好脆嘅紫菜包住滿滿嘅吞拿魚蓉🤤加埋蔥同白芝麻帶嚟更豐富口感🌟櫻花蝦蒸蛋🌟海鮮赤味噌湯🌟柚子雪葩/榛子雪糕👍人均價錢：$550味道：8.5/10環境：8/10服務：8/10回頭率：8.5/10📍螢雪地址：銅鑼灣渣甸街66號
一年前同frd嚟過食呢度嘅lunch omakase 性價比極高🤩 一年後終於再有機會嚟食 完全係keep得住水準！我哋每人叫咗個$498套餐 有晒前菜、11貫壽司🍣加手卷、湯、茶碗蒸同甜品🤤而且環境服務都非常到位，真係物超所值！
🌟前菜
豆腐沙律配煙燻鴨胸
🍣墨魚
🍣鯛魚
喺刺身上面放咗炒香咗嘅烏魚籽起提鮮作用
🍣 伊佐木魚
肉質軟中帶爽，配上柚子皮令味道更清新可口
🍣粒貝
🍣炭燒劍魚👍
用備長炭即場炭烤，火炙後魚油香滿溢
🍣深海池魚
🍣北海道帶子
🍣鰤魚
🍣赤海膽紫菜飯👍
海膽腔見到已經雙眼發光🤩
極 creamy 且味道甘甜濃郁嘅北海道赤海膽
配埋紫菜赤醋飯 入口嘅瞬間真係幸福感滿滿🥰
🍣三文魚籽杯
🍣呑拿魚bb👍
肉質幼嫩滑溜，充滿油脂，比一般拖羅柔滑🤭用備長炭燒過後，魚皮仲變得香脆
🍣碎蔥吞拿魚手卷👍
呢個壓軸登場嘅手卷絕對係為呢餐畫上完美句號😍
用好脆嘅紫菜包住滿滿嘅吞拿魚蓉🤤加埋蔥同白芝麻帶嚟更豐富口感
🌟櫻花蝦蒸蛋
🌟海鮮赤味噌湯
🌟柚子雪葩/榛子雪糕👍
人均價錢：$550
味道：8.5/10
環境：8/10
服務：8/10
回頭率：8.5/10
📍螢雪
地址：銅鑼灣渣甸街66號亨環7樓
電話：94738875
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