悅火 (已結業)

好耐沒做瑜伽，呢排系紅磡附近JOIN左一間瑜伽教室，完左之後就去朋友圈呢排好紅既餐廳，🔥悅火🔥大家試過都讚不絕口，甘我地系附近，DINNER就來呢度一探究竟。餐廳好有特色好靚，分開左日式區同埋爐端燒區，仲有唔同嘅榻榻米房間。選擇左呢個爐端燒晚餐$788/位：✅前菜(南蠻雞)肉質好結實，🦀️雪白有光澤，證明非常新鮮，肉質爽口彈牙。✅刺身兩點(中拖羅，深海池魚)中拖羅顏色粉紅，脂肪比例較高，魚香持而恰到好處的魚油脂，非常甘香，肥瘦恰到好處。深海池魚比較有海鮮味，入口即溶。✅爐端燒燒物八品(白鱔，🐮黃油雞胸肉，五花腩，黃油雞翼，和牛串，京都豆腐，牛小排，串茄)全部燒烤甘香酥脆，大大塊好抵食。可以邊加熱邊吃，吃完後大滿足。✅吸物(鯛魚濃湯)魚湯系奶白色，好creamy，味道香濃。✅茶漬飯+✅甜品，全部都好高質。