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2025-01-22
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今日朋友生日，決定搵一間有氣氛嘅餐廳同佢慶祝，上網搵咗好耐，結果揀咗位於銅鑼灣嘅FireBird🔥🪽餐廳無論是鋪面，或是室內裝修和餐牌，都非常日式，好似去咗日本嘅居酒屋咁。因為臨近聖誕，餐廳都好似得非常有聖誕氣氛。餐廳仲設有bar枱，可以近距離睇到師傅切魚生同整串燒，正👍👍本金槍魚三色刺身三色刺身分別係赤身、中拖羅、大拖羅。刺身非常新鮮，味道鮮甜，入口即溶，超級好味😋FireBird雞肉串燒盛合串燒係即叫即燒，熱辣辣非常惹味，最特別嘅應該就係最右邊嘅雞肉串，食嘅時候配上蛋漿，減低油膩感之餘仲增加咗‘’親子‘’既風味，值得一試💪松葉蟹肉西京味噌海鮮鍋海鮮有蜆、帶子、松葉蟹腳，係今晚嘅重頭戲，全部都非常新鮮，配合埋味噌湯底，更能夠提升鮮味😋Berry Kisses & Strawberry Yakult Cocktail去居酒屋點可以唔叫杯cocktail，我哋今次叫咗兩杯分別係藍莓同士多啤梨嘅特調飲品，非常滿意，尤其係右邊嗰杯士多啤梨沙冰，果味十足，酒精味唔會太強，好適合我呢啲唔係成日飲酒嘅人😅整體嚟講，餐廳環境乾淨又非常有氣氛，而食物質素好高，非常適合用嚟慶祝生日或者係特別日子，下次有
餐廳無論是鋪面，或是室內裝修和餐牌，都非常日式，好似去咗日本嘅居酒屋咁。因為臨近聖誕，餐廳都好似得非常有聖誕氣氛。餐廳仲設有bar枱，可以近距離睇到師傅切魚生同整串燒，正👍👍
本金槍魚三色刺身
三色刺身分別係赤身、中拖羅、大拖羅。刺身非常新鮮，味道鮮甜，入口即溶，超級好味😋
FireBird雞肉串燒盛合
串燒係即叫即燒，熱辣辣非常惹味，最特別嘅應該就係最右邊嘅雞肉串，食嘅時候配上蛋漿，減低油膩感之餘仲增加咗‘’親子‘’既風味，值得一試💪
松葉蟹肉西京味噌海鮮鍋
海鮮有蜆、帶子、松葉蟹腳，係今晚嘅重頭戲，全部都非常新鮮，配合埋味噌湯底，更能夠提升鮮味😋
Berry Kisses & Strawberry Yakult Cocktail
去居酒屋點可以唔叫杯cocktail，我哋今次叫咗兩杯分別係藍莓同士多啤梨嘅特調飲品，非常滿意，尤其係右邊嗰杯士多啤梨沙冰，果味十足，酒精味唔會太強，好適合我呢啲唔係成日飲酒嘅人😅
整體嚟講，餐廳環境乾淨又非常有氣氛，而食物質素好高，非常適合用嚟慶祝生日或者係特別日子，下次有朋友生日我都會帶佢再嚟多次😍
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