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2021-02-20
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OBP是目前我在香港最爱的一家非烤肉韩国料理店，没有之一，这家店让我找回了原来在纽约和一堆韩国朋友吃韩餐喝烧酒的感觉。.我来的当天，Obp的硬菜都没有，光是一些普通菜式就已经俘获我的心，每一道菜的味道都在线！ 菜单上都是经典的韩国菜式，但是制作更精致，完全不是韩国小居酒屋的那种随意凌乱出品，是有一点高级的感觉。.点了一瓶烧酒，意外的好喝，小甜水一样，姐妹们大中午的贼给力，又追加了两瓶。这地儿晚上来吃，肯定很开心。.已经迫不及待的要来下一次，下一次一定要把slow cooked pork belly和braised short rib这种硬菜点上！——————【kimchi pancake】【seafood pancake】泡菜煎饼和海鲜葱煎饼，这里的煎饼我太太太推荐了，尤其是泡菜煎饼，非常的酥脆和轻薄，搭配附送的腌菜，真的太好吃了！ 【boneless fried chicken】无骨炸鸡，完全不比hansik goo的差，hansik goo的炸鸡比较细腻，obp走的是粗旷路线。两种酱汁，根据自己的口味沾取，炸鸡超级脆，里面的鸡肉很juicy，配酒一流！【spicy seafood
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我来的当天，Obp的硬菜都没有，光是一些普通菜式就已经俘获我的心，每一道菜的味道都在线！ 菜单上都是经典的韩国菜式，但是制作更精致，完全不是韩国小居酒屋的那种随意凌乱出品，是有一点高级的感觉。
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点了一瓶烧酒，意外的好喝，小甜水一样，姐妹们大中午的贼给力，又追加了两瓶。这地儿晚上来吃，肯定很开心。
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已经迫不及待的要来下一次，下一次一定要把slow cooked pork belly和braised short rib这种硬菜点上！
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【kimchi pancake】【seafood pancake】泡菜煎饼和海鲜葱煎饼，这里的煎饼我太太太推荐了，尤其是泡菜煎饼，非常的酥脆和轻薄，搭配附送的腌菜，真的太好吃了！
【boneless fried chicken】无骨炸鸡，完全不比hansik goo的差，hansik goo的炸鸡比较细腻，obp走的是粗旷路线。两种酱汁，根据自己的口味沾取，炸鸡超级脆，里面的鸡肉很juicy，配酒一流！
【spicy seafood noodle】jjam bbong是我大学最爱吃的解酒食物，昨晚正好喝多了宿醉，吃一小碗这个，立马复活。OBP家的jjam bbong料很足，满满一大碗！
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【black cod】鱼很入味，搭配的萝卜也特别好吃。
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【flank&shank】骨头汤里慢煮的牛侧腹肉和牛腱，还有粉丝，搭配了homemade的蘸酱，腌菜里面加了wasabi，这道也好吃！不过感觉牛肉应该再多煮一会会更好！
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