更多
2022-09-05
19 瀏覽
近日係咁聽同事說尖沙咀海防道一間鐵板燒餐廳好好味,特意前來光顧😆來到店,環境好似置身於日本鐵板燒餐廳咁,所有師傅都係為客人精心地烹調,而且待客有禮,技術精湛☑️☑️以下係我所點的菜式:🔺辣汁魔鬼魚係一道幾特別的菜式,佢係用石紙包住魔鬼魚再加上不同足料調味料去烹調的,所以一上枱已經香味十足,辣味剛剛好,重要係唔會搶去魔鬼魚本身既魚香!🐟🐟🔺黃金海虎蝦🦐🦐超級好食!點解我咁講,因為呢間店係用左新鮮的沙巴野生海虎蝦再加上師傅精準既刀工,而蝦變得外形十分吸引,而且師傅仲好有心思地分段式加入咸蛋黃,令蝦每一處都平均沾上咸蛋黃,每一啖都能食到虎蝦既甜加咸蛋黃既香,超級惹味!再來係見到師傅烹調緊黃金銀鱈魚,咸蛋黃鋪上銀鱈魚後用火槍燒一燒表面,超級有視覺效果~🔺帆立貝北海燒係師傅用藍色火焰來燒的方法黎令醬汁同帆立貝融合,帆立貝十分有口感且美味🦪🦪🔺櫻花蝦高菜漬炒飯啲飯軟硬適中,好多櫻花蝦,份量好多,正~而且櫻花蝦既角色係炒飯中大大提升料理的美味喔!🍛🍛整體來說,絕對係令人食飽的一餐,而且絕對加埋視覺享,十分讚,推薦!👏🏻👏🏻
來到店,環境好似置身於日本鐵板燒餐廳咁,所有師傅都係為客人精心地烹調,而且待客有禮,技術精湛☑️☑️
以下係我所點的菜式: 🔺辣汁魔鬼魚係一道幾特別的菜式,佢係用石紙包住魔鬼魚再加上不同足料調味料去烹調的,所以一上枱已經香味十足,辣味剛剛好,重要係唔會搶去魔鬼魚本身既魚香!🐟🐟
🔺黃金海虎蝦🦐🦐超級好食!點解我咁講,因為呢間店係用左新鮮的沙巴野生海虎蝦再加上師傅精準既刀工,而蝦變得外形十分吸引,而且師傅仲好有心思地分段式加入咸蛋黃,令蝦每一處都平均沾上咸蛋黃,每一啖都能食到虎蝦既甜加咸蛋黃既香,超級惹味!
再來係見到師傅烹調緊黃金銀鱈魚,咸蛋黃鋪上銀鱈魚後用火槍燒一燒表面,超級有視覺效果~
🔺帆立貝北海燒係師傅用藍色火焰來燒的方法黎令醬汁同帆立貝融合,帆立貝十分有口感且美味🦪🦪
🔺櫻花蝦高菜漬炒飯啲飯軟硬適中,好多櫻花蝦,份量好多,正~而且櫻花蝦既角色係炒飯中大大提升料理的美味喔!🍛🍛
整體來說,絕對係令人食飽的一餐,而且絕對加埋視覺享,十分讚,推薦!👏🏻👏🏻
張貼