一杯鐵板燒居酒屋

營業中

休息中

Item: 一杯鐵板燒居酒屋
Rating: 5
Author: YumYumUnion

E-pai, teppan-yakitori

598 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

27940

觀塘

$101-200

日本菜壽司/刺身串燒居酒屋少鹽少糖食店

366

102

資訊:
餐廳:	一杯鐵板燒居酒屋

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

YumYumUnion

等級4

254

一杯鐵板燒居酒屋位於觀塘觀塘道418號創紀之城五期 (apm) 4樓 L4-20&21號舖觀塘APM有間超高質的日本居酒屋，位置方便得不得了，就在APM 4樓，坐地鐵就能直達！餐廳裝潢充滿日本風情，寬敞又舒適！今晚和朋友來，都要等咗一陣先有位，人氣真係爆燈！好彩等得唔算耐。而且餐廳食物價錢唔算太貴，性價比很高😊😊前菜黎講，我地揀咗秋刀魚，廚師同我地講秋刀魚係季節限定，過了就冇！上枱時擺盤相當精緻，秋刀魚刺身第一次食，口感非常正，味道勁好！食完之後，廚師仲好貼心，幫我哋炸埋條魚骨，炸魚骨配清酒，簡直一流！😍燒牛舌串非常吸引，燒得好均勻，肉汁好多，令到口感好JUICY，令人想再食！豚肉露筍卷，燒日本蕃薯，全部做得出色😋😋好好味！令人比較難忘的是鯛魚石頭湯加冷稻庭！因為石頭湯材料超豐富，湯水濃郁，而且好鮮甜，廚師話係沒有添加任何味精，搭配餐廳特製的頂級烏冬，口感滑得不得了！冷稻庭食法也好，放入石頭湯食更過癮，兩種食法都相當享受！😋😊總括黎講，依間餐廳性價比相當高，每樣食物做得咁出色，真心值得支持和推介！- 秋刀魚- 鹽燒活鰻 - 燒牛舌串 - 豚肉露筍卷 - 柚子梳打- 鯛魚石頭湯+冷稻庭

一杯鐵板燒居酒屋

位於觀塘觀塘道418號創紀之城五期 (apm) 4樓 L4-20&21號舖

觀塘APM有間超高質的日本居酒屋，位置方便得不得了，就在APM 4樓，坐地鐵就能直達！餐廳裝潢充滿日本風情，寬敞又舒適！今晚和朋友來，都要等咗一陣先有位，人氣真係爆燈！好彩等得唔算耐。而且餐廳食物價錢唔算太貴，性價比很高😊😊

前菜黎講，我地揀咗秋刀魚，廚師同我地講秋刀魚係季節限定，過了就冇！上枱時擺盤相當精緻，秋刀魚刺身第一次食，口感非常正，味道勁好！食完之後，廚師仲好貼心，幫我哋炸埋條魚骨，炸魚骨配清酒，簡直一流！😍

燒牛舌串非常吸引，燒得好均勻，肉汁好多，令到口感好JUICY，令人想再食！豚肉露筍卷，燒日本蕃薯，全部做得出色😋😋好好味！

令人比較難忘的是鯛魚石頭湯加冷稻庭！因為石頭湯材料超豐富，湯水濃郁，而且好鮮甜，廚師話係沒有添加任何味精，搭配餐廳特製的頂級烏冬，口感滑得不得了！冷稻庭食法也好，放入石頭湯食更過癮，兩種食法都相當享受！😋😊

總括黎講，依間餐廳性價比相當高，每樣食物做得咁出色，真心值得支持和推介！
- 秋刀魚
- 鹽燒活鰻
- 燒牛舌串
- 豚肉露筍卷
- 柚子梳打
- 鯛魚石頭湯+冷稻庭
- 魷魚軟骨串燒
- 燒日本蕃薯